Расширенный поиск

43 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар/ Су-шеф/ Повар в семью
70 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
СОСТАВЛЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ. РАБОТА С ДОКУМЕНТАМИ. ЗАКАЗ ПРОДУКТОВ. СПИСАНИЕ. ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА. БОЛЬШОЙ ОПЫТ РАБОТЫ С ИНОСТРАННЫМИ ШЕФ-ПОВАРАМИ. СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ.
Основное образование
Среднее профессиональное , КОЛЛЕДЖ "ЦАРИЦИНО" , 1995
 
Опыт работы

2006, апрель — продолжаю работать, 10 лет

СУ-ШЕФ. И.о. ШЕФ-ПОВАРА

Курорт "ПИРОГОВО"р-н"КОТ ДАЗУР"

ПРОРАБОТКА НОВЫХ БЛЮД,СОСТАВЛЕНИЕ ТЕХ.,КАРТ,РАБОТА С ДОКУМЕНТАМИ,ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА,РАЗРАБОТКА БАНКЕТНОГО МЕНЮ,ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ,РАБОТА С ПОСТАВЩИКАМИ

 

2005, июнь — 2006, январь, 7 мес

СУ-ШЕФ

р-н"ДЖАН ЛУИДЖИ"

 

2005, март — 2005, июнь, 3 мес

СУ-ШЕФ

р-н"РУБЕНС"

 

2004, август — 2005, февраль, 6 мес

СУ-ШЕФ

р-н"ФОШОН"

 

2000, апрель — 2004, февраль, 3 года 10 мес

ПОВАР.СТАРШИЙ ПОВАР

р-н"ЭЛЬДОРАДО"

 
Основное образование
1995 г.в.

Среднее профессиональное

КОЛЛЕДЖ "ЦАРИЦИНО"

ПОВАР
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

БЕЗ ВРЕДНЫХ ПРИВЫЧЕК‚ УРАВНОВЕШЕН‚ НЕКОНФЛИКТЕН.