Расширенный поиск

52 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Заведующий производством
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Профессиональные навыки
Знание калькуляции блюд, учёта товарно-материальных ценностей, организации и технологии производства, проведения инвентаризаций, контрольных проработок, составления калькуляционных и технологических карт, организации работы склада, требований сан.норм.
1С: Торговля и склад; 1С: Предприятие 8.3 (Управление рестораном), первичная бухгалтерия,
StoreHouse v4 в теории.
Основное образование
Среднее профессиональное , Ин-т повышения квалификации и переподготовки специалистов МПР РФ , 2001
 
Опыт работы

2011, июль — 2016, июнь, 4 года

Специалист по учёту тмц

ПАО Центр международной торговли

Ресторан , Москва

1С: Предприятие 8.3 Управление рестораном; заказ и получение продовольственного сырья, внутренние перемещения продуктов питания и полуфабрикатов, списание тмц,
контроль наличия и правильности тех. карт, контроль за соблюдением технологического процесса, расчёт потребности сырья, составление плана-меню, контроль за перемещением тмц на всём пути их движения, участие в инвентаризациях, участие в разработке мероприятий по снижению издержек производства, составление графика и табеля рабочего времени, знание организации и технологии предоставления услуг питания в гостиницах и банкетной службе.

 

2009, ноябрь — 2011, январь, 1 год 2 мес

Менеджер

ООО Фаворит-Маркет

1С:Торговля и склад,приём заказов,выписка накладных,счетов-фактур,расчеты с клиентами,взаимодействие со складом,контроль товарных остатков,работа с поставщиками,ввод новых поступлений в базу данных.

 

2008, май — 2009, октябрь, 1 год 5 мес

Менеджер по продажам

Товары для здоровья

Заказ товара,контроль товарных остатков,приём заказов,расчеты с клиентами,касса,взаимодействие с поставщиками.

 

1996, июль — 2001, сентябрь, 5 лет

Зав.производством

ООО Юрес

Организация производства,калькуляция,инвентаризация,контрольная проработка,получение сырья,отпуск готовой продукции,контроль качества и сан. норм.Сфера деятельности компании - Производство продуктов питанияКоличество подчиненных - 10

 

1995, январь — 1996, апрель, 1 год 3 мес

Зав.производством

ТОО Диланес

Получение сырья,изготовление готовой продукции,организация работы поваров,отпуск готовой продукции,контроль технолог. процесса.Сфера деятельности компании - Производство продуктов питанияКоличество подчиненных - 6

 

1993, август — 1995, январь, 1 год 5 мес

бухгалтер-калькулятор

ТОО Глобус

Учет производстваСфера деятельности компании - Ресторан Охотничий

 

1987, август — 1988, июнь, 10 мес

бухгалтер-калькулятор

Комбинат питания на ВДНХ

Калькуляция блюд,инвентаризацияСфера деятельности компании - Столовая Ландыш

 

1987, апрель — 1987, август, 4 мес

бухгалтер-калькулятор

Центральный дом охотника и рыболова

Калькуляция блюд,инвентаризация,перв.бухгалтерияСфера деятельности компании - Ресторан Охотник

 
Основное образование
2001 г.в.

Среднее профессиональное

Ин-т повышения квалификации и переподготовки специалистов МПР РФ

бухгалтер
 
1987 г.в.

Среднее профессиональное

Учебно-курсовой комбинат ГУ общественого питания Мосгорисполклма

калькулятор
 
1983 г.в.

Среднее профессиональное

Московский книготорговый техникум

товаровед
 
Дополнительное образование

2011 г.в.

Курсы, повышение квалификации

ЦПО Карьера

Работа в программе 1С:Управление торговлей 8.1, Оператор ПК. 1С:Управление торговлей 8.1

 

2011 г.в.

Высшая школа экономики и сервиса

Бухгалтер-калькулятор со знанием StoreHouse 4, StoreHouse V4

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Не замужем , Дети есть