Расширенный поиск

34 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
директор, зам директор кафе ПБО
30 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
  Основные обязанности - вся кадровая документация (прием‚ увольнения‚ графики отпусков и т.д.)‚ планирование‚ составление‚ анализ бюджета‚ увеличение прибыли ресторана‚ начисление зарплаты (составление табелей)‚ контроль и проведение тренингов по технике‚ пожарной безопасности‚ различные инструктажи‚ контроль обучения в ресторане (проведение тренингов - «Сервис‚ который продает»‚ «Работа в команде»‚ обучение и развитие менеджеров)‚ проведение аттестаций менеджеров‚ эффективное взаимодействие с проверяющими организациями‚ полный контроль согласовательной и разрешительной документация‚ первичное ведение договоров (поставщики‚ сервисные службы)‚ техническое состояние ресторана‚ контроль себестоимости‚ организация и проведение собраний‚ контроль проведения инвентаризаций‚ контроль работы кладовщика (заказы поставщикам‚ наличие сертификатов на всю продукцию)‚ составление расписания менеджеров‚ локальный маркетинг (организация и проведение различных акций‚ реклама).
Основное образование
Неполное высшее , Институт профессиональных Инноваций ,
 
Опыт работы

2001, сентябрь — 2006, июль, 4 года

Зав.производством, зам.директора, директор

ООО"Ростикс"

09.01-02.03-член бригады
02.03-08.05-зав.производством
08.05-10.05-зам.директора
10.05-08.06-директор
10.06-05.07-помошник ген.директора ООО"Венский штрудель"
07.07-12.07-зам.директора Техас Чикен

 
Основное образование
г.в.

Высшее образование (специалист)

Институт профессиональных Инноваций

менеджмент гостинечного и ресторанного бизнеса
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть