70 000 руб.
2011, декабрь — 2013, ноябрь, 1 год 11 мес
зав производством
трактир Ёлки-палки,кафе " Маленькая Япония"
Стандартные обязанности зав. производством.
2010, ноябрь — 2011, ноябрь, 1 год
зав.производством
ФНС, Неглинная 23.
Составление и запуск обновлённого меню.
2007, июнь — 2010, сентябрь, 3 года 3 мес
шеф-повар
ресторан "Колесо"
русская, европейская и восточная кухни,итальянская
2008, август — 2009, февраль, 6 мес
шеф-повар
кафе "Джек Рэббит Слимс"
европейская кухня
2006, июнь — 2007, июнь, 1 год
шеф-повар
кафе "Вокзалъ"
Составление и обновление меню с уменьшенной себестоимостью фри-фло
2005, март — 2006, июнь, 1 год 3 мес
су-шеф
ресторан "Матрешка-2"
русская, европейская кухня.
2000, февраль — 2005, март, 5 лет
су-шеф
чайхана "Кишмиш"
восточная кухня
1999, сентябрь — 2000, январь, 4 мес
зав. производством,шеф повар.
кафе "Арт-сервис"
европейская, армянская кухня.
Среднее профессиональное
СПТУ 184
2005 г.в.
"Академия Международного Сотрудничества"
ресторанный бизнес, зав. производством, шеф-повар
Владение языками
Русский (родной)
Семейное положение
Женат , Дети есть
id резюме: 2580487,
обновлено 10-09-2014 15:07:24