Расширенный поиск

41 год, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Директор по закупкам и логистике
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Профессиональные навыки

Заключение договоров, ms office, ведение переговоров, ms office excel, ms office word, уверенный пользователь пк, ms outlook, проведение презентаций, ms powerpoint, бюджетирование, ценообразование, анализ рынка, оптимизация бизнес-процессов, 1с:предприятие 8, 1с:управление торговлей, руководство коллективом, ms project, стратегическое планирование, работа с ключевыми клиентами, мониторинг рынка, разработка ценовой политики

Основное образование
Высшее
 
Опыт работы

2014, октябрь — 2016, январь, 1 год 3 мес

Главный консультант

РЕМАРКОН, ООО

Консалтинговая компания , Москва

Консалтинг в сфере организации логистики и закупочной деятельности для ресторанного бизнеса, фаст-фуд, ритейл.

 

2012, январь — 2014, сентябрь, 2 года 8 мес

Директор департамента закупок и логистики

Росинтер Ресторантс, ООО

Ресторан, кафе, кофейня, бар, ресторан выездного обслуживания, кейтеринг , Москва

(до 04/2014 заместитель директора департамента)
- Обзор основных закупочных и кросс-функциональных процессов, оптимизация, внедрение закупочной и договорной политик, Положения о тендерах
- Подготовка аналитической информации для ежемесячного отчета по результатам компании
- Создание матрицы Управлениями рисками компании, планирование на случаи непредвиденных обстоятельств и чрезвычайных ситуаций
- Организация проекта по улучшению KPI поставщиков.
- Лидерство в проекте по внедрению системы электронного документооборотаs
- Создание проекта ежемесячной отчетности и улучшения показателей кросс-функционального взаимодействия
- Классификация Поставщиков и продуктов (Создание Списка утвержденной продукции - APL)
- Внедрение процессов тестирования, развития, и одобрения продуктов и поставщиков
- Управление дистрибьюцией
- Организация SC комитета
- Управление процессами совместного планирования, прогнозирования, для ключевых клиентов
- Анализ плана продаж, актуальных продаж, запасов и доставки
- Создание плана пополнения запасов для обеспечения наличия на складах дистрибьюторов на основе анализа продаж и прогнозирования
Ключевые достижения:
- Внедрение модели прогнозирования с повышением уровня точности прогноза для годового горизонта до 75% SKU
- Сокращение количества прямых поставщиков с 230 до 50
- Снижение COGS на 2%
- Сокращение затрат на непрямые закупки на 12%

 

2007, октябрь — 2011, декабрь, 4 года

Руководитель управления по закупкам и поставкам

YUM! Brands – KFC (Ям! Ресторантс Интернэшнл Раша Си Ай Эс, ООО)

Ресторан быстрого питания, ресторан , Москва

- Организация центральной и региональной дистрибьюции
- Проведение тендеров и закупочная деятельность (прямые и непрямые закупки)
- подготовка данных для AOP
- Создание инструмента отслеживания себестоимости, мониторинг себестоимости на ежемесячной основе
- Консолидация, контроль и анализ KPI в управлении закупок и поставок, корректирующие действия
- Создание модели управления рисками
- Создание модели и консолидированного бюджета на финансовый год
- Анализ тенеденций рынка FMCG, актуальных продаж, и внедрение годового прогнозирования спроса с регулярными обновлениями
- Лидерство и координация кросс-функционального взаимодействия (MKTG, OPS, FIN, R&D, SCM) в соответствви с прогнозами закупок и подготовка отчетности для LT
- Организация и управление международными поставками для обеспечения 100% наличия продуктов на территории России и СНГ на складах дистрибьюторов и ресторанов
- Взаимодействие с производителями и поставщиками, и координация планов производств на ежемесячной основе
- Решение вопросов поставок с использованием необходимых ресурсов других департаментов компании, лидирование кроссфункциональных команд менеджеров и технических специалистов
- Координация изменений в меню, ввод-вывод ингредиентов, запуск промо-акций с позиций управления запасами и организации доставки
- Аналитическая работа и совершенствование планирования
Ключевые достижения:
- Снижение COGS на 4%
- Уровень инфляции в закупках продуктов не выше 60% от ИПЦ в годовом выражении
- Сокращение затрат на непрямые закупки на 7%
- Повышение балла ежегодных аудитов поставщиков и дистрибьюторов на 10-25%
- Повышение уровня соответствия заказов с 78% до 95%

 

2006, декабрь — 2007, август, 8 мес

Директор по логистике

Васко СНГ, ООО

Оптовая компания, оптово-розничная компания, торговый дом, торговая компания , Москва

- Внедрение ЕГАИС
- Управление складом
- Организация доставки в Retail и HoReCa
- Организация импорта алкоголя и кофе
- Создание и лидирование проекта по Базе данных управлению доставкой и хранением (отслеживание доставки от производства до складов
- Проект по стандартизации процедур на складах компании
- Постановка целей по ключевым показателям эффективности, контроль KPI склада и службы доставки, создание плана корректирующих действий
- Экспертиза и помощь во внедрении ERP
- Организация и исполнение всех логистических CAPEX проектов компании
Ключевые достижения:
- Сокращение затрат на транспорт на 16%
- Сокращение затрат на хранение на 11%

 

2001, сентябрь — 2006, октябрь, 5 лет

Заместитель начальника отдела поставок

ЯМ Интернешнл (СНГ), ООО

Торговая компания, оптово-розничная компания, оптовая компания , Москва

- Управление запасами: мониторинг, оптимизация товарооборота, контроль за медленно оборачиваевыми товарами, обеспечение постоянного наличия товара;
- Планирование закупок в соответствии с целями по бюджету и прогнозами продаж, тесное взаимодействие с департаментами продаж, маркетинга и финансов
- Полное обеспечение закупочной деятельности (импортно-экспортные операции): координация доставки с поставщиками от момента размещения заказа до разгрузки на складе грузополучателя (контракты, инвойсы, взаимодействие с транспортныме агентами. - - Мониторинг контрактов с т.зр. валютного контроля, обеспечение наличия сопроводительной документации в соответствии с требованиями законодательства РФ, фискальный контроль, работа с жалобами
- Таможенное оформление, сертификация, страхование, взаимодействие с таможенными органами
- Внедрение складской и транспортной ERP системы, внедрение логистических процедур и стандартов в компании

 

1999, январь — 2001, январь, 2 года

Ведущий специалист по логистике

Интерсахар, ЗАО (Jean Lion)

Розничная сеть, оптово-розничная компания, оптовая компания , Москва

- Импортно-экспортное оформление грузов
- Таможенная очистка
- Размещение заказов
- Организация и контроль перевозок (море, авиа, ж/д, авиа)
- Контроль разгрузочно-погрузочных работ в портах, на заводах, складах крупных дистрибьюторов, тестирование и сертификация
- Управление запасами на заводах, складах, товара «в пути»; поиск складов и организация, организация хранения, мониторинг и оптимизация
- Организация доставки товара конечным клиентам (крупные кондитерские производства, производители безалкогольных напитков), поиск транспортных агентов

 

Владение языками

Английский - продвинутый

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Деловые качества

Ответственность, пунктуальность, активность, оперативность, нацеленность на результат, организованность

Водительские права

Категория B

Семейное положение

Женат , Дети есть