70 000 руб.
- R-keeper
- StorHause
- 1 C
- Уверенный пользователь ПК
- Знание кассовых операций
- Хорошее знание сервисного обслуживания
- Хорошее знание работы всех участков ресторана (работал официантом, барменом, администратором, управляющим, директором)
- Зарегистрирован в г.Химки МО
2007, октябрь — продолжаю работать, 16 лет
Генеральный директор
ООО "ПЕГАС", г. Москва, ресторан "кЭфир", "Пикадор"
- открытие с нуля
- организация бесперебойной и высококачественной работы ресторана
- финансовое планирование
- руководство коллективом
- анализ продаж и списаний
- взаимодействие с госструктурами
- ведение документации и отчетности.
- поиск и привлечение новых клиентов
2006, сентябрь — 2007, октябрь, 1 год 1 мес
Исполнительный директор
ООО "Каравелла Плюс", г. Москва, ресторан "АРТ&ШОК"
- организация бесперебойной и высококачественной работы ресторана
- финансовое планирование
- руководство коллективом
- анализ продаж и списаний
- ведение документации и отчетности.
- поиск и привлечение новых клиентов
2005, декабрь — 2006, сентябрь, 9 мес
Заместитель генерального директора
сеть ресторанов «Птицы и рыбы», «Огород», «Фрау Марта», «Коммерсантъ»
- организация бесперебойной и высококачественной работы ресторана
- финансовое планирование
- руководство коллективом
- анализ продаж и списаний
- ведение документации и отчетности.
Высшее образование (специалист)
Педагогика и психология
Владение языками
Английский - начальный
Семейное положение
Холост , Детей нет
id резюме: 2660137,
обновлено 09-01-2018 18:50:46