Расширенный поиск

38 лет, мужчина

Москва

Желаемая должность и зарплата
Управляющий/менеджер
40 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Общий стаж в ресторанном бизнесе  более 10 лет. Из ни более 5 лет на руководящих должностях. Постановка концепции развития и общей политики ресторана. Снабжение заведения‚ ведение необходмой документации‚ калькуляция‚ отчетность. Работа с кассовыми аппаратами R-KIPPER‚ инвентаризация и учет. Подготовка и обучение барменов и официантов. Открытие заведение с нуля (организация оборудования‚ пописание договоров с посавщиками‚ подбор персонала‚ работа с контролирующими органами.
Основное образование
Среднее
 
Опыт работы

2010, апрель — 2011, март, 11 мес

управляющий

ресторан Шахристан

Полное ведение и обеспечение работы заведения.

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Отвественен‚ порядочен‚ исполнителен‚ комуникабелен.