35 000 руб.
- управление персоналом:набор, обучение, ротация
- составление графика и табеля работы
- проведение инвентаризации
- заказ и прием необходимой продукции для безперебойной работы кафе
- контроль технического соcтояния кафе
2008, сентябрь — продолжаю работать, 15 лет
менеджер
Кафе-пекарня "Le Pain Qoutidien"
- контроль и координация работы кафе
- отслеживание движения продукции (оприходование накладных, списание, получение и заказ товара)
- сдача выручки предприятия
- составление графика работы
2008, май — 2008, июль, 2 мес
зам. директора
Кафе "Сухой Закон"
- организация и контроль работы кафе
- управление персоналом:набор, обучение, ротация
- контроль технического состояния кафе
- взаимодействие с гостями, получение обратной связи по качеству обслуживания
- ведение отчетности и документации
2007, февраль — 2008, май, 1 год 3 мес
менеджер
Пиццерия Рома
- составление графика и табеля работы
- контроль за работой персонала
- проведение инвентаризации
- заказ товара
- контроль и сдача выручки предприятия
2005, апрель — 2006, декабрь, 1 год 8 мес
администратор
ООО ТГК "Альфа"(гостиница)
- встреча и размещение гостей
- контроль персонала(горничные)
- разрешение конфликтных ситуаций с гостями
- заказ товара
2004, ноябрь — 2005, март, 4 мес
менеджер
кафе корпоративного питания
- подготовка зала к работе
- поддержание порядка в зале
- управление персоналом(официанты, кассир)
- контроль за сохранностью материальных ценностей
2004, август — 2004, октябрь, 2 мес
хостесс
Кафе "Vapiano"
-встреча и размещения гостей
- консультирование гостей по вопросам работы кафе
Высшее образование (специалист)
Российский Государственный Торгово-Экономический Университет (РГТЭУ)
Владение языками
Английский - средний
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
ответственная‚ целеустремленная‚ организованная
id резюме: 2798586,
обновлено 01-12-2008 18:00:53