Резюме управляющий рестораном | Директор / Управляющий

Профессиональный стаж 15 лет. Во всех фирмах и на всех должностях проявил высокий уровень ответственности, прекрасные организаторские способности, инициативность, коммуникабельность, трудолюбие, пунктуальность,стресоустойчивость, высокий уровень профессионализма,способен найти выход из трудной ситуации.
Хочу трудиться в компании,которой могу принести пользу . Интересы - автомобили,мотоциклы, активный отдых.

Основное образование

Высшее , Институт Текстильной и легкой промышленности , 2007

Опыт работы

2006, декабрь — продолжаю работать, 17 лет

Директор ресторана

ООО"Бизнес Класс"

• Открытие с «0» и ведение двух ресторанов «Subway».
• Открытие с «0» и ведение ресторана"Burger club". Открытие, запуск и дальнейшее управление тремя ресторанами. Поиск,подбор ,обучение и контроль работы персонала. Урегулирование конфликтов со всеми подразделениями ресторана. Контроль за соблюдением регламента при гос.проверках. Урегулирование эксцессов с органами гос.проверки. Ведение отчетности , взаимодействие с поставщиками . Контроль ведения всех нормативных документов,анализ продаж. знание ПК,R-keeper ,диплом управляющего subway.

Основное образование

2007 г.в.

Высшее образование (специалист)

Институт Текстильной и легкой промышленности

Экономики и права

• по специальности,Бухгалтерский учет,анализ и аудит

Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе