Расширенный поиск
резюме (Управляющий, директор, руководитель)

37 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий, директор, руководитель
1 500 $
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знание всех аспектов работы заведения‚ опыт работы в заведениях разного уровня и направленности‚ умение найти подход к подчиненным и правильно организовать их работу‚ построение мативационных программ для стимулирования работы персонала‚ организация и проведение рекламных акций‚ анализ продаж и корректировка меню (проработка и введение новых позиций)‚ работа с дизайном заведения.
Основное образование
Высшее , Московский Государственный Университет Культуры и Искусств • факультет: Художественная культура , 2002
 
Опыт работы

2008, декабрь — 2011, август, 2 года 8 мес

Зам. директора

СК "Олимпийский", OOO «КОРНЕР» Кафе-клуб «Олимпиада 80»

Оперативное управление всеми подразделениями клуба, планирование бюджета и контроль расходов, решение вопросов с проверяющими организациями, получение разрешительной документации в госструктурах, обучение персонала, организация и проведение акций способствующих стимуляции продаж , изменение дизайна заведения, организация вечеринок «Русское Радио», Радио «Шансон», «Ретро ФМ», проведение мероприятий Москомспорта, газеты «Советский спорт», организация ежедневных концертов и еженедельных вечеринок различной тематики.

 

2007, май — 2008, декабрь, 1 год 7 мес

Управляющий

OOO "Центр Социально-Экономических Проектов" (закрытый клуб «Штопор», бар «Лилиенталь»)

Оперативное управление всеми подразделениями клуба, планирование бюджета и контроль расходов, ведение отчётной документации для учредителей, работа по открытию бара «Лилиенталь» (получение необходимой документации в госструктурах, закупка оборудования, контроль проведения строительных работ).

 

2006, март — 2007, апрель, 1 год 1 мес

Старший администратор (зам. директора)

ООО «РИО-бар1» (концерн «РиО», Развлекательный клуб «Реальный мир»)

Обучение и контроль работы персонала, увольнение и набор новых сотрудников, контроль работы администраторов, работа с меню, организация и проведение акций способствующих стимуляции продаж , изменение дизайна заведения, закупки.

 

2004, октябрь — 2005, декабрь, 1 год 2 мес

Менеджер

ООО «А ля фуршет» (кейтеринговая компания «А ля фуршет»)

Контроль работы службы доставки обедов в офис, организация и проведение выездных банкетов, фуршетов и корпоративных вечеринок, ведение клиента с нуля (переговоры, составление предложения, корректировка и подписание договора, проведения мероприятия), ведение внутренней документации.

 

2003, октябрь — 2004, сентябрь, 11 мес

Менеджер

ООО «Вариант» (Кафе-бар «СВ»)

Работа с персоналом, контроль и обеспечение работы кафе, закупки, организация и проведение банкетов и корпоративных вечеринок.

 

2002, декабрь — 2003, октябрь, 10 мес

Менеджер

ООО «Евроидеал Гарант» (Кофейня «Нет-Нейм»)

Работа с персоналом, контроль и обеспечение работы кофейни, закупки, организация и проведение банкетов и корпоративных вечеринок.

 

2002, август — 2002, декабрь, 4 мес

Менеджер

ООО «Бетховен» (Концерн «РиО», Развлекательный комплекс «РиО»)

Работа с персоналом, контроль и обеспечение работы развлекательного комплекса, закупки, организация и проведение банкетов.

 

2001, май — 2002, август, 1 год 3 мес

Менеджер

НП ЦМАВП «ГЛАВПРЫГ» (закрытый клуб «Штопор»)

Закупки, обеспечение работы офиса, работа с персоналом, ведение всей внутренней отчётности, контроль за финансовыми активами клуба, организация и проведение вечеринок, банкетов и фуршетов.

 
Основное образование
2002 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Государственный Университет Культуры и Искусств • факультет: Художественная культура

Эксперт по культуре (Культуролог)
 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Ответственность‚ честность‚ коммуникабельность‚ креативность‚ организаторские способности‚ желание учиться‚ стрессоустойчивость.