менеджер по закупкам - подмена сотрудника

сеть ресторанов "Дурдин"

- анализ рынка продуктов и закупка продуктов
- ведение отчетности

менеджер по закупкам - подмена сотрудника

кафе "Капуччино"

- анализ рынка продуктов и закупка продуктов
- ведение отчетности

начальник производства

ООО "Паста Ла Виста"

- осуществление оперативного руководства производством
- организация работы и координация эффективного взаимодействия производства,склада,отдела снабжения
- планирование и контроль процесса обеспечения производства материальными и кадровыми ресурсами
- организация технической эксплуатации и ремонта оборудования и транспортных средств

директор рыбоперерабатывающего комбината

ООО "МЕТАТР"

- осуществление стратегического и оперативного руководства рыбоперерабатывающим комбинатом (рыбное и икорное производства с численностью персонала свыше 150 человек)
- организация работы и координация эффективного взаимодействия всех подразделений
- планирование и контроль процесса обеспечения комбината финансовыми, материальными и кадровыми ресурсами: контроль поставок и платежей, подбор и мотивация персонала
- анализ рынка, формирование ассортимента, разработка и контроль над исполнением ценовой политики, контроль взаимодействия продаж и производственно-складской логистики
- ведение переговоров с первыми лицами предприятий
- взаимодействие с городскими исполнительными органами власти

от повара до зав. производством

рестораны "Континенталь", "Дели", ресторан аэропорта Внуково