Расширенный поиск

45 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар, су-шеф
25 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знание русской‚ кавказской‚ европейской кухни. Организация работы кухни. Управление персоналом своего подразделения.
Основное образование
Неполное высшее , СПТУ №168 , 1990
 
Опыт работы

2007, февраль — 2007, июнь, 4 мес

Су-шеф

GQ-BAR

Организация работы кухни: заказ, прием продуктов, составление технологических карт. Выполняла функцию марочницы.

 

2002, июль — 2007, февраль, 4 года

Старший повар

ЦДЛ

Отдача банкетов, заказов. Прием и заказ продуктов.

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

МГТУ-ТУ, технологический менеджмент

Инженер-технолог

Писала курсовую на тему "Организация работы ресторана на 100 посадочных мест".

 
1990 г.в.

Среднее профессиональное

СПТУ №168

Повар 5-ого разряда со знанием национальной и зарубежной кухни.

Практика в гостинницах: Интурист, Севастополь, Белград.

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Коммуникабельна‚ исполнительна. Легко вхожу в коллектив.