Расширенный поиск

34 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бар-менеджер / Бармен
25 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Умение работать с барным оборудованием‚ знание барной продукции‚ посуды бара‚ кассового аппарата‚ технологии приготовления кофе‚ коктейлей.
Основное образование
Неполное высшее , Академия экономики и управления Н. Нестеровой , 2003
 
Опыт работы

2004, сентябрь — 2008, январь, 3 года 4 мес

Бар-менеджер

Ресторан г.Москва

- работа с поставщиками;
- заказ барной продукции;
- инвентаризация бара;
- составление технологических карт;
- обновление винной и барной карт;
- работа с R-keeper

 

2003, январь — 2004, июль, 1 год 6 мес

Бармен

Трактир "Русские раки"

- приготовление алкогольных и безалкогольных напитков; - заказ барной продукции; - инвентаризация бара; - поддержание чистоты и порядка в баре; - работа с кассовым аппаратом.

 

2002, январь — 2003, июнь, 1 год 5 мес

Бармен

Кофейня "Кофемолка"‚

- приготовление алкогольных и безалкогольных напитков; - заказ барной продукции; - инвентаризация бара; - поддержание чистоты и порядка в баре; - работа с кассовым аппаратом.

 
Основное образование
2003 г.в.

Неполное высшее

Академия экономики и управления Н. Нестеровой

Финансы и кредит
 
Дополнительное образование

2002 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Клуб "Манхэттен"

Курсы бармена, Бармен

 
Подробнее о себе

О себе

Уверенный пользователь PC: Word‚ Excel‚ Internet Explorer.
Высокая работоспособность‚ ответственность в принятии решений‚ стрессоустойчивость‚ стремление учиться и повышать свои профессиональные качества‚ коммуникабельность