Расширенный поиск

33 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су шеф‚ старший повар
45 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Русская,европейская,итальянская и китайская кухни
Основное образование
Среднее профессиональное , Проф училище‚ , 2000
 
Опыт работы

2014, июнь — продолжаю работать, 2 года 6 мес

Су-шеф

Ресторан-клуб "LOL"

Москва

Организация работы кухни (в подчинении 10 человек)
Контроль качества приготовления и отдачи блюд
Проведение инвентаризации, ведение документации
Заказ продуктов

 

2013, ноябрь — 2014, январь, 2 мес

Су-шеф

Ресторан "Fasbinder"

Москва

Организация работы кухни (в подчинении 10 человек)
Контроль качества приготовления и отдачи блюд
Проведение инвентаризации
Заказ продуктов

 

2011, сентябрь — 2013, сентябрь, 2 года

Повар, Заместитель шеф-повара

Ресторан Френч-Кафе

Москва

приготовления и отдача гор.хол блюд, закупки, составление технологических карт, проведение инвентаризации, организация работы кухни поваров, заказ продуктов

 
Основное образование
2000 г.в.

Среднее профессиональное

Проф училище‚

повар
 
Дополнительное образование

2000 г.в.

Курсы, повышение квалификации

получил на работе

, 5 разряд

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

узнаете по итогам собеседования