25 000 руб.
Разработка,составление и отработка меню,приготовление и отпуск блюд,введение новых блюд.Есть навыки открытия завеения с 0
2008, сентябрь — 2009, май, 8 мес
Су-шеф
гостинеца ЕвроСити
контроль за качеством и приготовления и отпуска блюд, заказ продуктов, заполнение документации,проработка блюд и составления технологических карт.
2006, сентябрь — 2007, август, 11 мес
старший повар
р-н.Гнездо
знание европейской кухне.умение работать в любом цеху
2005, октябрь — 2006, сентябрь, 11 мес
повар уневерсал
кафе бар Царицын Луг
знание меню умение работать с технологическими картами .контроль за качеством подачи блюд
2004, июнь — 2005, октябрь, 1 год 4 мес
повар
р-н.Причал
2002, июнь — 2003, июль, 1 год 1 мес
повар
р-н Новости Бизнес
приготовление горячих и холодных блд.
работа с монгалом
1999, май — 2000, апрель, 11 мес
повар уневирсал
р-н Крымский
приготовление горячих и холодных блюд
Среднее профессиональное
пуз-190
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
коммуникабелен‚ ответственен‚ трудолюбив‚ очень быстро вливаюсь в работу
id резюме: 6322333,
обновлено 10-03-2011 14:08:10