Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

36 лет, женщина

Москва

Петровско-Разумовская (СТЛ)

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки

Интернет, заключение договоров, ms office, ведение переговоров, ms office excel, ms office word, уверенный пользователь пк, ms outlook, ms powerpoint, разрешение конфликтных ситуаций, работа с оргтехникой, составление отчетности, продажи, 1с:предприятие 8, выполнение плана продаж, ведение заказов, работа с первичной документацией, поддержание клиентской базы

Компьютер: Windows‚ Word‚ Exel‚ Paint‚Internet‚ Internet, Outlook, электронная почта, кассовые системы: R-keeper и Эксперт,
ПК уверенный пользователь, Word, Excel,Internet, R-Keeper
Основное образование
Высшее , МЭСИ (Московский Государственный Университет Экономики Статистики и Информатики) , 2012
 
Опыт работы

2012, ноябрь — 2014, сентябрь, 1 год 10 мес

Банкетный менеджер

Топ Банкет

Другое , Москва

•работа с потенциальными клиентами;
•подбор заведений по критериям клиента;
•заключение договоров;
•выполнение личного плана продаж;
•ведение рабочей и отчетной документации
•организация и проведение мероприятий "под ключ".
•взаимодействие со всеми подразделениями
•координация персонала‚ артистов‚ декораторов на мероприятиях
•контроль проведения мероприятий
•подготовка и согласование банкетного предложения по меню‚ шоу программе‚ дизайну с гостями

 

2009, ноябрь — 2012, сентябрь, 2 года 10 мес

банкетный менеджер

ПРЕСТО ГРУПП

•консультация клиентов по телефону, электронной почте, прочим источникам коммуникации
•консультирование по наличию свободных дат в ресторанах и стоимости
•ведение переговоров с заказчиком
•продажа услуг банкетной службы
•организация и контроль проведения банкетных мероприятий
•работа с базой данных
•заключение договоров с ресторанами,барами , клубами и т.п.
•контроль проведения мероприятия
•отчетность
•выполнения личного плана продаж
•коммуникабельность
•доброжелательность
•внимательность к деталям
•умение располагать людей

 

2008, июнь — 2008, сентябрь, 3 мес

Кредитный менеджер

ФинТрейдКредит

•консультирование клиентов
•взаимодействие с клиентами автосалона по приобретению автомобилей в кредит
•помощь в выборе‚ подбор и расчет кредитных и страховых программ
•взаимодействие с банками-партнерами
•продажа кредитных продуктов банков
•оформление кредитных документов

 

2008, февраль — 2008, июнь, 4 мес

Менеджер клуба

OOО"Рейсинг Клаб"

•открытие и закрытие смены
•управление и организация беспрерывной работы клуба -ресторана
•организация деятельности в рамках стандарта сервиса
•обеспечение условий для качественного обслуживания Гостей
•прием‚ организация и проведение банкетных мероприятий;
•продвижение услуг банкетных мероприятий
•управление персоналом
•решение конфликтных ситуаций
•составление графика работы сотрудников
•контроль выполнения стандартов сервиса
•контроль санитарно технического состояния
•организация и участие в инвентаризации
•работа с кассовой системой «Эксперт», R-Keeper

 

2005, июнь — 2008, февраль, 2 года 8 мес

Менеджер фитнес бара

ООО"Борисовский пассаж Ф"

•обслуживание посетителей;
•приготовление напитков и коктейлей
•поддержание чистоты и порядка
•участие в инвентаризации
•учет продуктов, расходных материалов для фитнес бара
•заказ спортивного питания;
•прохождение тренингов по продажам;
•консультация по спортивному питанию и активные продажи
•навыки ведения переговоров и активных продаж

 

2004, январь — 2005, июнь, 1 год 5 мес

бармен

ООО"Эфес Энтертеймент"

Ресторан, бар , Москва

•приготовление напитков и коктейлей‚ соблюдая рецептуры и технологии приготовления
•содержание рабочего места в чистоте и порядке
•доброжелательное взаимодействие с официантами
•участие в инвентаризации бара
•расчет гостей‚ в т.ч.‚ по пластиковым картам
•работа с кассой

 

2001, апрель — 2003, декабрь, 2 года 8 мес

менеджер

ООО"Лорсан"

Бар , Москва

•организация работы сотрудников‚ находящихся в подчинении
•организация бесперебойной работы ресторана в течение смены
•контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей
•увеличение продаж и прибыли
•ведение отчетности
•участие в инвентаризации
•открытие и закрытие смены
•организация банкетов и фуршетов для актеров
•ведение документации
•обучение и адаптация персонала

 

1998, сентябрь — 2000, сентябрь, 2 года

бармен

В той же компании: ООО"Лорсан"

•приготовление кофе‚ алкогольных и без алкогольных напитков
•обслуживание гостей в соответствии со стандартами
•соблюдение и поддержание чистоты на смене
•осуществление кассовых операций
•помощь менеджеру в организации банкетов и фуршетов

 

2000, ноябрь — 2001, февраль, 3 мес

бармен-кассир

ООО"Дикая утка"

•осуществление вежливого‚ качественного и оперативно быстрого •обслуживания Гостей кинотеатра;
•соблюдение правил кассовой дисциплины;
•поддержание высокого уровня сервиса‚ отвечающего корпоративным стандартам;
•консультация Гостей по ассортименту кинобара;
•приготовление попкорна и напитков в соответствии с технологией;
•ведение учета продукции бара кинотеатра‚ прием и контроль за наличием товара;
•поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

 
Основное образование
2012 г.в.

Высшее образование (специалист)

МЭСИ (Московский Государственный Университет Экономики Статистики и Информатики)

Менеджер , Менеджмент - консалтинг
 
2012 г.в.

Высшее образование (специалист)

ЕОИ

Менеджер , Менеджмент организации
 
2000 г.в.

Неполное высшее

ГУУ (Государственный Университет Управления)

менеджмент‚бухгалтеский учёт и аудит
 

Владение языками

Английский - начальный

Немецкий - начальный

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Деловые качества

Ответственность, пунктуальность, активность, целеустремленность, исполнительность, аккуратность, нацеленность на результат, организованность, внимательность, коммуникабельность, организаторские способности, уравновешенность, умение работать с людьми, грамотность, адекватность, умение работать в команде, терпеливость, клиентоориентированность, приятный голос, обучаемость, наблюдательность, умение работать с большим объемом информации, активная жизненная позиция, доброжелательность, порядочность, чистоплотность, отсутствие вредных привычек, вежливость, честность, любовь к детям, доброта, приятная внешность, спортивное телосложение

Водительские права

Категория B

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Не замужем , Дети есть