по договоренности
2014, октябрь — 2015, январь, 3 мес
Шеф повар
кафе "Кусочки"
Организация работы кухни, составление заказов, составление нового меню раз в сезон, инвентаризация. Ставил полностью кухню с нуля.
2013, август — 2014, октябрь, 1 год 2 мес
Шеф повар
кафе "Didu"
Ресторан, кафе, бар
Организация работы кухни, составление заказов, составление нового меню раз в сезон, инвентаризация
2012, январь — 2013, январь, 1 год
Су-шеф
Boom Boom Room by Dj Smash
Выполнение всех обязанностей шеф-повара в его отсутствие, приготовление блюд паназиатской кухни
2010, октябрь — 2012, январь, 1 год 3 мес
повар
Shop & Bar Denis Simachev
Приготовление блюд тайской кухни
2010, июль — 2010, октябрь, 3 мес
повар
Сбербанк
Приготовление блюд для персонала на 1000 человек
2009, май — 2009, июнь, 1 мес
повар
Катинетта Антинори
Приготовление блюд итальянской кухни
2008, октябрь — 2009, март, 5 мес
бригадир горячего цеха
ГТК "Салют" ресторан "Пиканте"
итальянская кухня
2004, сентябрь — 2007, июль, 2 года 10 мес
повар
CODEXO
Приготовление блюд французской кухни
Среднее профессиональное
Колледж малого бизнеса №40
2012 г.в.
МБА СИТИ
Шеф-повар, Шеф-повар
Владение языками
Немецкий - начальный
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Детей нет
id резюме: 6353952,
обновлено 25-03-2016 19:06:58