Расширенный поиск
резюме (Администратор ресторана)

47 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Администратор ресторана
20 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
- Организация и управление‚ текущее планирование работы ресторана. Финансово-кассовый контроль. Учет товарно-материальных ценностей. Формирование ассортимента‚ организация заказов‚ работа с компаниями-поставщиками. Управление персоналом. Проведение тренингов. - Планирование и бюджетирование банкетов и вечеринок. - Разработка концепции развлекательных мероприятий и шоу-программ. - Подготовка и проведение специальных клубных проектов.
Основное образование
Среднее
 
Опыт работы

1990, январь — 2007, январь, 17 лет

Старший менеджер

Ресторан

Курсы барменов. Бармен
Рестораны г. Нижний Новгород
Повышение квалификации в г. Москва , отель «Балчуг Кемпински»
Получен диплом международного образца.
Член Барменской ассоциации России.
Г. Москва Клуб – ресторан «TABU» Старший менеджер.
Н-Новгород Клуб «Рокко» Старший менеджер.

 

Владение языками

Английский - продвинутый

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

- Организаторские навыки‚ работоспособность. - Ответственный‚ коммуникабельный‚ доброжелательный. Креативный‚ Быстро реагирующий на нестандартные ситуации. Позитивный.