Расширенный поиск

33 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бар Менеджер
1 000 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки

 
Уровень владения компьютером: Продвинутый пользователь
Компьютерные навыки: Word‚ Excel‚ R-keeper‚ T-keeper
Основное образование
Высшее , Московский Государственный Институт Искусства и Культуры (Москва) , 2003
 
Опыт работы

2005, февраль — продолжаю работать, 11 лет

Бар Менеджер

ООО.Еврофаст. КРЦ .Меридиан, г.Москва.

Описание деятельности компании: Культурно развлекательный комплекс.(ресторан японской кухни, ресторан немецкой кухни, ночной клуб-ресторан кубинской кухни, ноной клуб европейской кухни)
Должностные обязанности: Координация работы персонала (графики работ, проведение тренингов, обучение сервисному обслуживанию, распределение обязанностей сотрудников, контроль качества обслуживания гостей, проведение профилактических мероприятий по пресечению хищений, укрепление командного духа);
Работа с поставщиками; отслеживание ассортимента, заказ товара
Проведение инвентаризаций;
Работа с документацией и другие административные обязанности;
Знания организации производства; правила составления меню;
Участие в разработке дизайна интерьера бара и продвижении клуба.

 

2004, март — 2005, февраль, 11 мес

Бар Менеджер

Московский Городской Гольф Клуб, г. Москва.

Описание деятельности компании: Ресторан авторской кухни Леона Эка.
Размещен на территории Московского Городского Гольф Клуба
Ресторан предназначен для обслуживания членов клуба, гостей членов клуба, гостей определенного статуса, проведение банкетов до 200 человек, фуршетов до 400 человек
Должностные обязанности: Координация работы персонала (графики работ, проведение тренингов, обучение сервисному обслуживанию, распределение обязанностей сотрудников, контроль качества обслуживания гостей, проведение профилактических мероприятий по пресечению хищений, укрепление командного духа);
Работа с поставщиками; отслеживание ассортимента, заказ товара
Проведение инвентаризаций;
Работа с документацией и другие административные обязанности;
Знания организации производства; правила составления меню;
Участие в разработке дизайна интерьера, организация продвижения клуба.

 
Основное образование
2003 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Государственный Институт Искусства и Культуры (Москва)

Хореограф
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат