Расширенный поиск

64 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар в офис
25 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
- знание европейской‚ восточной‚ русской‚ частино корейской кухни;
- приготовление различной выпечки и кондитерских изделий;
- приготовление блюд из рыбы и морепродуктов;
- знание диетической и вегетарианской кухни;
- знание калькуляции;
 
Основное образование
Среднее профессиональное , Техникум советской торговли , 1975
 
Опыт работы

2000, июнь — 2005, июнь, 5 лет

Личный повар руководства компании

ЗАО «СИА ИНТЕРНЕЙШНЛ Лтд»

- обеспечение питанием высшего руководства компании
- выбор и закупка продуктов до приготовления блюд восточной (корейская и японская) и европейской кухни‚ особенно блюд из морепродуктов.
- приготовление диетических и вегетарианских блюд.

 

1995, август — 2000, июнь, 4 года

Повар

Частная предпринимательская деятельность

- приготовление горячих обедов по заказу для предприятий

 

1991, январь — 1995, август, 4 года

Шеф-повар

Столовая-кафе (Институт усовершенствования учителей при ГОРОНО) г. Южно Сахалинск

с обязанностями зав. производства - приготовление сложных блюд (европейская кухня) - составление меню - работа с персоналом - калькуляция‚ отчётность - ведение производства

 

1981, декабрь — 1991, январь, 9 лет

Зав.Производством

кафе «Восток» г. Южно-Сахалинск

- составление меню - работа с персоналом кафе - калькуляция‚ отчётность - ведение производства кафе

 
Основное образование
1975 г.в.

Среднее профессиональное

Техникум советской торговли

технология приготовления пищи

диплом

 

Владение языками

Немецкий - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Гражданство: Россия
рекомендации имеются