1 000 руб.
- обучение персонала(тренинги по: сервису,повышению среднего чека)
- контроль персонала
- составление графиков
- проведение банкетов и фуршетов
- знание R-keeper
- знание ПК(пакет Maicrosoft office)
- разрешение конфликтных ситуаций
- опыт в общении с органами контроля над предприятиями общественного питания
- ведение и обработка статистических данных
- инвентаризация
- творческая деятельнось
2006, февраль — 2007, май, 1 год 2 мес
менеджер
развлекательный комплекс "Примерное Поведение"
контроль рабочего процеса,работа с персоналом,составление графиков,работа с банкетной документацией и их проведение,общение с гостями и разрешение конфликтных ситуаций,кассовая отчетность,инвентаризация,ведение статистики,творческая деятельность.
2004, август — 2005, июнь, 10 мес
администратор зала
ресторан "Корчма Тарас Бульба"
контроль работы персонала,ведение отчетной и статистической документации,прием и проведение банкетов и фуршетов.
Неполное высшее
РГТЭУ,ф-т ресторанно гостинечного бизнеса и услуг
Среднее профессиональное
МОПК ,ф-т дополнительного образования
2006 г.в.
Учебный центр "Профессионал"
барное дело,организация и техника обслуживания., официант-бармен 4(четв.) разряда
Владение языками
Английский - продвинутый
Семейное положение
Замужем , Детей нет
О себе
<ul><li><em>умение расположить к себе</em></li><li><em>граммотная речь</em></li><li><em>оптимизм</em></li><li><em>организаторские способности</em></li><li><em>изучение психологии</em></li></ul>
id резюме: 6418896,
обновлено 15-11-2007 12:30:57