Расширенный поиск

34 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Директор ресторана
2 500 $
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
  Профессиональные навыки
Ведение переговоров.
Техника продаж.
Управление    персоналом.
Обучение     персонала.
Разработка и   внедрение рекламных акций.
Поиск новых клиентов.
Холодные аквизиции и звонки.
Уверенный пользователь ПК.
Знание всех необходимых программ для ресторанного бизнеса.
Знание ПК: Word‚ Excel‚ PowerPoint‚ CorelDraw‚ PhotoShop.
Английский свободно пишу и разговариваю.
Основное образование
Высшее , Российская Международная Академия Туризма (РМАТ) , 2007
 
Опыт работы

2005, апрель — продолжаю работать, 11 лет

заместитель директора по развитию

ООО "Сити Хаус Кафе"

Основные обязанности:
• Организация и контроль оперативной работы ресторана.
• Планирование рабочего дня персонала
• Подбор и обучение персонала
• Разработка и внедрение стандартов работ
• Работа с претензиями и пожеланиями гостей
• Развитие банкетного направления.
• Работа с агентствами
• Продажа конференц-услуг, бизнес пакетов
• Отчет перед учредителями ресторана.
• Подготовка и проведение рекламных акций и праздников
Достижения.
• Открытие заведения с "0"
. Запуск нового формата
. Достижение прибыльности ресторана
• Устранение текучки кадров путем систем мотиваций
• Разработка эффективных программ обучения персонала

 

2004, сентябрь — 2005, апрель, 7 мес

менеджер по дипломатическим продажам

Фаворит - автолюкс

Основные обязанности:
• Продажа автомобилей Audi, дипломатическим миссиям стран в РФ.
• Увеличение базы клиентов.
• Разработка и внедрение финансовых и сервисных программ для дип-миссий в РФ.

 

2001, январь — 2004, сентябрь, 3 года 8 мес

менеджер по работе с корпоративными клиентами

спортивный парк Волен

Основные обязанности:
• Работа с корпоративными клиентами.
• Разработка программ мероприятий.
• Качественное увеличение клиентской базы.
• Ведение клиента «звонок-отъезд из парка»
• Участие в переговорах.
• Составление сметы мероприятия.
• Продажа услуг парка.
• Контроль проведения корпоративных мероприятий, контроль работы менеджеров.
• Разработка специальных программ (бонусы, система скидок, пакетные предложения).
• Координирование работы всех служб парка во время проведения корпоративных мероприятий.
• Разработка и участие в рекламных акциях для корпоративных клиентов
Достижения.
• Разработка стандартов работы с корпоративными клиентами.
• Через 1 год работы получение полномочий полного контроля и управления службами парка во время проведения корпоративных мероприятий.

 
Основное образование
2007 г.в.

Докторантура

Российская Международная Академия Туризма (РМАТ)

кандидат педагогических наук
 
2005 г.в.

Высшее образование (специалист)

Российская Международная Академия Туризма (РМАТ)

менеджер организации - диплом с отличием
 

Владение языками

Английский - свободное владение

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

  8 лет работаю в сфере услуг‚ получил профильное образование‚ защитился на кандидата педагогических наук.
Активно занимаюсь продажами ресторанных услуг‚ обучением персонала‚ введением в работу новых стандартов и правил‚ которые помогают оптимизировать и улучшить процесс работы для всех участников.
Постоянно нахожусь в поиске новых методов работы‚ интересных «фишек»‚ очень люблю работать с персоналом и гостями ресторана‚ по моему мнению‚ общение это основа сферы услуг.
Я активен‚ стрессоустойчив‚ легко обучаем‚ у меня большое желание двигаться вперед‚ выполнять качественно большой объем работы.