Расширенный поиск

37 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер
30 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
  Организация работы сотрудников. Составление отчетности и документооборота. Контроль технологических процессов. Знание ПК-уверенный пользователь‚ орг. техника‚ R-Keeper‚ МОНОЛИТ.  
Основное образование
Неполное высшее , НОУ "Институт управления и права " менеджмент организации ,
 
Опыт работы

2006, март — 2007, июль, 1 год 4 мес

генеральный менеджер ресторана

ООО "Бразерс и Компания"

Управление рестораном. Контроль наличия разрешительной и нормативной документации. Финансовый контроль. Организация документооборота, инвентаризации. Контроль качества и сервиса. Поиск и отбор персонала.
Составление графиков работы сотрудников, обучение, проведение тренингов. Заказ и прием продуктов, составление первичной и основной отчетности.
Организация и контроль работников ресторана в количестве более 50 человек.

 

2003, январь — 2006, март, 3 года 2 мес

заместитель генерального менеджера ресторана

В той же компании: ООО "Бразерс и Компания"

Управление рестораном. Контроль наличия разрешительной и нормативной документации. Финансовый контроль. Организация документооборота, инвентаризации. Контроль качества и сервиса. Поиск и отбор персонала.

 

2000, ноябрь — 2003, январь, 2 года 2 мес

менеджер ресторана

В той же компании: ООО "Бразерс и Компания"

Организация и контроль работников ресторана в количестве более 50 человек. Составление графиков работы сотрудников, обучение, проведение тренингов. Заказ и прием продуктов, составление первичной и основной отчетности.

 

2000, январь — 2000, ноябрь, 10 мес

супервайзер ресторана

ООО "Бразерс и Компания"(переименование "Пицца Сбарро" 03.05.2001)

Контроль и организация работы кухни. Контроль качества продукции, ее хранения. Проведение инвентаризации.

 

1999, август — 2000, январь, 5 мес

повар

ООО "Пицца Сбарро"

Отличное знание блюд итальянской кухни, соблюдение стандартов качества и санитарии.

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

НОУ "Институт управления и права " менеджмент организации

менеджмент организации
 

Владение языками

Английский - начальный

Арабский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Целеустремленна‚ трудолюбива‚ порядочна‚ коммуникабельна‚ легко обучаема.