Расширенный поиск
резюме (Менеджер)

47 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер
35 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва , Московская область (3  города) . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Профессиональные навыки
Знание всех составляющих работы ресторана. Профессиональное знание сервиса, управленческие и организаторские навыки. Большой опыт работы в этой сфере. Работа с поставщиками. Знание своего дела и желание работать и совершенствоваться в ресторанном бизнесе. Отличное знание компьютера. Знание ПК (Word, Excel и т.д.) R-keeper.

ПК - Знание компьютерного железа, программного обеспечения, ремонт компьютеров, удаленная работа на компьютере, построение сетей и т.д.
Основное образование
Высшее , Московский Психолого-Социальный Институт‚ Факультет: , 2006
 
Опыт работы

2011, август — продолжаю работать, 5 лет

Инженер

ГБОУ «Зеленая ветка»

Образовательный центр , Москва

Создание в учреждении внутренней сети. Ремонт компьютеров, ноутбуков, установка и настройка ОС(Windows, Lunix Ubuntu), настройка сети, установка программ. Установка, настройка и мелкий ремонт оргтехники. Поддержание сети и компьютеров в рабочем состоянии учреждения. Удаленная помощь через TeamViewer.

 

2014, май — 2014, июль, 2 мес

Менеджер, администратор

Кафе МУ-МУ

Кафе быстрого питания , Аэропорт Шереметьево

Открытие, закрытие кафе. Контроль работы персонала. Составление графика работы. Обеспечение в кафе высокого уровня обслуживания. Предоставление гостям качественных услуг общественного питания посредством организации эффективной работы всех подразделений кафе. Отслеживание наличия и заказ хозяйственной и барной продукции. Работа с R-keeper – открытие закрытия смены.

 

2013, сентябрь — 2014, апрель, 7 мес

Инженер тех. поддержки

ООО «Новые Платежные Системы», ГК Лотпром

Компания-разработчик по, магазин компьютерной техники, call-центр, сервисный центр, интернет-компания , Москва

Прием и тестирование терминалов, моноблоков и панелей. Ремонт терминалов, установка и настройка ОС Windows Embedded POSReady 2009, установка ми настройка доп оборудования (принтеров, купюроприемников). Удаленная приемка терминалов с производства через TeamViewer. Прием оборудования и отправка его на гарантийный ремонт. Ведение учета оборудование тех.отдела на складе. Удаленная помощь по настройке ПО и оборудования через TeamViewer.
Полное участие в новой программе по навесным блокам для установки в терминалах. Установка, тестирование, участие в креш-тесте, создание инструкций по установке блоков на терминал. Установка и полная переделка ПО платежного терминала.

 

2011, январь — 2013, август, 2 года 7 мес

Инженер, продавец, оператор

«Интер-Теко»

Магазин компьютерной техники , Москва

Сборка, настойка новых компьютеров, ремонт, аппгрейд б.у компьютеров, продажа новых и б.у компьютеров. Продвижение сайта компании с помощью « Яндекс директ». Скупка б/у телефонов, компьютеров, планшетов, ноутбуков их дальнейший ремонт и продажа.

 

2008, август — 2010, апрель, 1 год 8 мес

Генеральный директор

Кафе Белая Сова

Кафе , Москва

Управление и контроль работы в кафе в кризисный период.Получение алкогольной лицензии, переоформление уставных документов,переговоры с представителями контролирующих организаций.
Управление и контроль работы кафе:хозяйственная часть(закупка, ремонт оборудования;работа с персоналом: наем- увольнение,контроль работы и обеспечение эффективной работы персонала, соблюдение финансовой дисциплины, стажировка, профессиональные тренинги). Работа с поставщиками.Разработка и составление меню. Организация банкетов и фуршетов,выездное обслуживание.Работа с первичной бухгалтерской докумнетацией, отчетность,проведение инвентаризации,снятие остатков.

 

2003, август — 2008, май, 4 года

Заместитель директора

РОО клуб "На Большой Никитской"

Ресторан , Москва

Управление и контроль работы ресторана:хозяйственная часть(закупка, ремонт оборудования;работа с персоналом: наем- увольнение,контроль работы и обеспечение эффективной работы персонала, соблюдение финансовой дисциплины, стажировка, профессиональные тренинги). Работа с поставщиками.Разработка и составление меню. Организация банкетов и фуршетов,выездное обслуживание(VIP).Работа с первичной бухгалтерской документацией, отчетность,проведение инвентаризации,снятие остатков.

 

2001, январь — 2003, август, 2 года 7 мес

Метрдотель

Клуб "На Большой Никитской"

Ресторан , Москва

Метрдотель (зам. Управляющего) Работа с персоналом (прием‚ увольнение‚ проведение инструктажа‚ тренингов и т. д.) Организация и проведение мероприятий (банкеты‚ фуршеты и т.п.) Создание винной карты‚ планирование и проведение закупок (+отчетность) Участвовал в создании ресторанного меню. Закупка и ремонт оборудования Составление отчета по спросу блюд ресторанного меню.

 

1996, январь — 2001, январь, 5 лет

Старший бармен

РОО клуб "На Большой Никитской"

Ресторан , Москва

(выполнял обязанности метрдотеля)

 

1994, январь — 1996, январь, 2 года

Старший официант

В той же компании: РОО клуб "На Большой Никитской"

работа с коллективом официантов (старший смены), касса

 
Основное образование
2006 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Психолого-Социальный Институт‚ Факультет:

Экономист

Финансы и менеджмент

 
1994 г.в.

Среднее профессиональное

производственная школа«КОРЭ»‚

официант - бармен

школа метродотелей и официантов. Профессия официант - бармен

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

.....