Расширенный поиск

45 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана, руководитель банкетной службы
30 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
 Организаторские способности‚Умение планировать и анализировать‚ Мотивация персонала‚Ценообразование‚Разработка рекламной стратегии‚Организация выездной торговли‚Поиск путей увеличения объемов продаж‚ Уверенный пользователь ПК- офисные программы:Word‚ Excel‚ Internet‚ почт. программы Outlook.
Наличие автомобиля. 
Основное образование
Высшее , Русский Институт Управления ‚ Факультет: Экономики , 2010
 
Опыт работы

2011, август — продолжаю работать, 5 лет

Заместитель генерального директора, начальник коммерческого отдела

ООО "КДП-Кетеринг"

Руководство коммерческим направлением деятельности компании,контроль работы всех подразделений, поиск и привлечение новых клиентов. Составление бюджета, кадровая политика.Определение цен, контроль прибыли.

 

2008, март — 2011, август, 3 года 5 мес

Начальник банкетного отдела

В той же компании: ООО "КДП-Кетеринг"

Полная организация работы банкетного отдела, организция работы и обучение персонала, реклама, привлечение клиентов, инвентаризации, проработка и составление меню, ведение отчетной документации.

 

2006, октябрь — 2007, ноябрь, 1 год 1 мес

г.- руководитель банкетной службы

ООО «Мастер Фуд»

Развитие и руководство банкетной службой‚ разработка рекламной стратегии‚ контроль материальных ресурсов‚ непосредственное участие в проведении мероприятий.

 

2001, июнь — 2006, апрель, 4 года

метрдотель гостиничного комплекса

ООО «Газпром»

Организация и планирование деятельности ресторанного комплекса, состоящего из лобби-бара, суши-бара, салат-бара и ресторана. Обеспечение взаимодействия всех подразделений, культуры обслуживания, качества блюд. Проведение различных мероприятий.
Контроль деятельности персонала. Составление графиков работы, кассовая отчетность.

 
Основное образование
2010 г.в.

Высшее образование (специалист)

Русский Институт Управления ‚ Факультет: Экономики

экономика,управление предприятием
 

Владение языками

Английский - продвинутый

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Наличие водительских прав: Категория B‚ (автомобиль есть). Занятия в свободное время: В основном свободное время провожу с семьей.Без вредных привычек.