800 руб.
2006, июнь — 2007, январь, 7 мес
старший бармен
клуб «ПивСтоп»
- оформление бара
- подбор персонала (барменов)
- разработка эксклюзивных коктейлей
- обучение персонала
- консультации по составлению меню
- проведение мероприятий по повышению уровня продаж
2005, февраль — 2006, февраль, 1 год
старший бармен/менеджер
ресторан «Пиво Хаус»
- обучение персонала
- корректировка работы бара
- составление коктейльной карты
- проведение мероприятий по повышению уровня продаж
- консультации по составлению меню
2004, ноябрь — 2005, январь, 2 мес
старший бармен
клуб «AND CLUB»
2003, июль — 2004, август, 1 год 1 мес
старший бармен
кофейня «Кофейная Пауза»
- составление меню
- обучение персонала
- корректировка работы бара
- проведение мероприятий по повышению уровня продаж
2003, март — 2003, июль, 4 мес
бармен
ресторан «Золотая вобла»
Неполное высшее
Московский институт банковского дела. Менеджмент организаций.
2005 г.в.
«Пивная Академия»
, Мастер по наливу пива
2003 г.в.
УЦ НОУ «Профессионал»
, официант 4 разряда бармен-бариста
Владение языками
Немецкий - средний
Семейное положение
Женат , Дети есть
id резюме: 6471739,
обновлено 16-12-2007 13:32:01