Расширенный поиск

41 год, женщина

Дмитров

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
технолог, повар, пекарь
30 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
  • приготовление первых блюд (заправочные супы‚ супы-пюре‚ супы-кремы‚ молочные и сладкие супы)
  • приготовление вторых блюд (мясо‚ птица‚ рыба‚ овощи)
  • приготовление салатов и закусок
  • приготовление напитков
  • соление‚ маринование‚ квашение грибов и овощей
  • приготовление всех видов теста включая заварное и тесто с одздобкой
  • приготовление кремов и глазурей для кондитерских изделий
Основное образование
Среднее профессиональное , Краматорский коммерческий техникум‚ Факультет: Технология приготовления пищи , 1994
 
Опыт работы

2005, ноябрь — продолжаю работать, 11 лет

Повар

ЧП Янута‚ г. Дмитров

(Полная занятость) В компании: ЧП Янута‚ г. Дмитров Школьные столовые‚ бизнес-ланчи для предприятий Должностные обязанности: Приготовление первых блюд‚ гарниров‚ соусов‚ напитков. приготовление и выпечка мучных изделий

 

2004, сентябрь — 2005, март, 6 мес

Повар

кафе "Купец"‚ г. Дмитров

(Полная занятость) В компании: кафе "Купец"‚ г. Дмитров Кафе открытого типа Должностные обязанности: Приготовление салатов и десертов Период работы: С

 

2002, сентябрь — 2004, сентябрь, 2 года

Повар

ПБОЮЛ Гутник

ресторан "Волгуша"‚ г. Дмитров Ресторан Должностные обязанности: Бизнес-ланч‚ приготовление банкетов Период работы: С

 

2001, сентябрь — 2002, сентябрь, 1 год

Повар

ЗАО "Дмитровский трикотаж"

Должностные обязанности: Приготовление первых блюд и гарниров Период работы: С

 

1996, август — 2001, июнь, 4 года

Зав

ООО "Моник и Ко"

г. Москва Кафе открытого типа и производство кулинарных полуфабрикатов Должностные обязанности: Производство полуфабрикатов из мяса и птицы‚ ведение калькуляции и технологических карт‚ ведение отчетности кулинарного цеха.

 
Основное образование
1994 г.в.

Среднее профессиональное

Краматорский коммерческий техникум‚ Факультет: Технология приготовления пищи

Техник-технолог
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Водительские права: Категория B Занятия в свободное время: Тренажерный зал "прогресс"‚ чтение‚ воспитание ребенка Наиболее важные достижения: Получение гражданства РФ‚ замужество и рождение ребенка. Зав. кулинарным цехом‚ работа в ресторане "Волгуша" Рекомендации и ссылки Шеф-повар ресторана "Волгуша" Козлова Татьяна Ивановна тел. (496-22)79653 (рабочий) Янута Галина Филипповна тел. (496-22)40440 (рабочий)