2011, декабрь — продолжаю работать, 12 лет
старший бармен
ресторан "Шампань"
Стандартные обязанности бармена. Работа с поставщиками винной и алкогольной продукции, инвентаризация, составление технологических коктейльных карт,приготовление элитных сортов чая (методами варки и заваривания на живом огне)...
2008, август — продолжаю работать, 15 лет
бармен
ресторан "Accenti"
стандартные обязанности бармена.Работа с поставщиками винной и алкогольной продукции,инвентаризация,составление технологических коктейльных карт,приготовление кальяна,приготовление элитных сортов чая(методами варки и заваривания на живом огне)
2008, апрель — 2008, август, 4 мес
старший бармен
итальянский ресторан "Бенвенуто-2"
всё,что связанно с работой бармена,разработка и составление технологических коктейльных карт,тренинги с барменами и официантами.
2008, январь — 2008, июль, 6 мес
старший бармен-кассир
итальянский ресторан "Паста Проджект"
работа с ир-кипером,расчёт гостей,приготовление кофе (американо,эспрессо,гляссе,рестретто,капучино и т.д.),коктейлей (лонг дринг,шот дринг,классика,горячие),холодных чаев,холодного кофе,фрэш соков,приготовление кальяна,составление технологических карт и коктейльной карты,инвентаризация,тренинги с баоменами и официантами.
2005, март — 2005, август, 5 мес
бармен-менеджер
кафе-бар "Персей"
работа с ир-кипером,расчёт гостей,приготовление кофе (американо,эспрессо,гляссе,рестретто,капучино и т.д.),коктейлей (лонг дринг,шот дринг,классика,горячие),холодных чаев,холодного кофе,фрэш соков, приготовление кальяна,составление технологических карт и коктейльной карты,инвентаризация.
стандартные обязанности менеджера...
Неполное высшее
МГАФК
Неполное высшее
РГУФК СиТ
Владение языками
Английский - начальный
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
кандидат в мастера спорта по футболу‚проходил военную службу по призыву с осени 2005 по осень 2007 года в 16 учебном центре ПС ФСБ РФ‚звание:старшина‚должность:старший инструктор школы по подготовке специалистов радиацинной химической биологической защиты‚специализация:Радиацинная Химическая Разведка и дозиметрический контроль.За время прохождения службы присвоена классная квалификация: 2 класс по специальности "РХР и дозиметрического контроля" ВУС-187 О себе: работоспособный‚ коммуникабельный‚ целеустремленный‚ ответственный‚ исполнительный‚ самостоятельный‚ стрессоустойчивый‚ активная жизненная позиция‚энергичный‚обучаемый.
Права категории "В"‚имеется автомобиль деу нексия (новый‚приобрёл в декабре 2011 г.)‚объём багажника 530 литров
id резюме: 6540932,
обновлено 05-05-2012 10:31:17