Организация и контроль работы всех служб общественного питания.
Руководство по повышению эффективности использования материальных ресурсов и снижению затрат.
Знание рынка производителей и поставщиков.
Ведение деловой переписки и переговоров.
Внедрение и разроботка инноваций.
ПК:word,excel,r- keeper,1-с предприятие,монолит.
Французский,английский язык базовый.