Расширенный поиск

38 лет, мужчина

Киров

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар, пекарь
25 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва , Санкт-Петербург , Коми (1  город) , Марий Эл (1  город) , Нижегородская область (1  город) , . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
  • Обвалка‚ жиловка‚ разделка мяса
  • Приготовление полуфабрикатов из мяса (котлеты‚ пельмени‚ биточки‚ шницеля‚ отбивные и т. д.)
  • Приготовление теста‚ формовка и выпечка хлебобулочных изделий
  • Приготовление холодных и горячих блюд
  • Составление меню
  • Приготовление дневного рациона питания на 20 - 45 чел.
  • Составление заказа продуктов питания на месяц
  • Ведение остатков продуктов
  • Инвентаризация столовых предметов и оборудования
Основное образование
Среднее профессиональное , НОУ СПО Высший юридический колледж , 2006
 
Опыт работы

2001, декабрь — 2002, июль, 7 мес

Повар

Яранское райпо, отдел общественного опитания

Горячий и холодный цех, цех полуфабрикатов

 

1997, июль — 2001, декабрь, 4 года

Повар - пекарь

Колхоз «Птицевод», кафе «Радуга»

o Обвалка мяса
o Приготовление пф из мяса
o Технология приготовления теста
o Выпечка хлебобулочных изделий
o Холодный, горячий цех

 
Основное образование
2006 г.в.

Среднее профессиональное

НОУ СПО Высший юридический колледж

Бухгалтер
 
1997 г.в.

Среднее профессиональное

Повар - пекарь

Повар - пекарь
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Дети есть

О себе

Считаю поварскую работу своим призванием. Аккуратен‚ исполнителен‚ инициативен‚ коммуникабелен.