Менеджер-технолог бродильных производств и виноделия

ООО «Технология Чистоты ХХI» (Производственная санитария на пищевых предприятиях)

• Контроль и проверка производственной санитарии на предприятиях. • Контроль и ведение предприятий работающих с компанией на данный момент. • Поиск новых клиентов для сотрудничества. • Презентации и производственный маниторинг. • Составление сводной отчетности по предприятиям. • Составление санитарных планов. • Документооборот на базе 1С.

Инженер-химик

ООО «Корнет» (Завод шампанских вин)

• Выполнение химических анализов необходимых для контроля виноматериала, купажа, готового продукта (шампанского). • Ведение соответствующих журналов химических анализов

Инженер отдела технического контроля

ОАО «Цимлянские вина» (Завод шампанских вин)

• Контроль налива готовой продукции в цехах розлива (игристых и тихих вин). • Входной контроль качества и соответствующей документации вспомогательных материалов, поступающих на завод (короб, бутылка, пробка, мюзле, этикетка и т.д.). • Контроль качества отделки готовой продукции в цехах отделки и этикетировки (игристых и тихих вин). • Контроль соответствующей документации при отгрузке готовой продукции. • Ведение и контроль журналов хим. анализов, учета вспомогательных материалов, температуры и влажности в цехах и т.д.

Главный инженер-технолог

ЗАО «Перспектива» (Спиртоводочный завод)

• Контроль и ведение всего технологического процесса (начиная с приемки зерна в мукомольное отделение и заканчивая отпуском готовой продукции с цеха розлива и отделки в акцизный склад). • Учет спирта и водки. • Выполнение соответствующих химических анализов необходимых для контроля спирта и водки. • Ведение и контроль всех производственных журналов и др. необходимой документации. • Контроль и осуществление заказов на все реактивы и вспомогательные материалы.