Расширенный поиск

44 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
шеф-повар
2 000 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
знание японской‚французской‚кавказской‚ итальянской и европейской кухни.умение общаться с людьми.cоставление меню‚заказ продуктов‚прием товара‚
обучение персонала.составление тех карт‚контроль качества изготавливаемых блюд‚открытие ресторана с "о".
Основное образование
Неполное высшее , Социально-культурный сервис и туризм ,
 
Опыт работы

2007, февраль — продолжаю работать, 9 лет

шеф-повар

мега-фудз

управление и обучение персонала.
заказ и прием продуктов.
слежение за качеством блюд.
ведение документации.
отчетность по продуктам.Составление банкетного и фуршетного меню.А так же организация приготовления и украшения блюд для данного мероприятия.

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

Социально-культурный сервис и туризм

управляющий
 

Владение языками

Турецкий - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Дети есть

О себе

добропорядочная‚ответственная‚трудолюбивая‚разносторонняя‚общительная‚простая.