Расширенный поиск

31 год, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог
45 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
1 год
Профессиональные навыки
Уверенный пользователь ПК‚ Gestory.
присвоена квалификация: повар 4 разряда‚ кондитер 5 разряда.
Основное образование
Неполное высшее , ГОУ Колледж гостиничного хозяйства Царицыно №37 , 2005
 
Опыт работы

2008, май — 2009, май, 1 год

Заместитель управляющего бренд-шефа

Сеть ресторанов японской кухни

Подготовка, корректировка технологических карт, участие в проведении проработок,контроль входящего сырья, расчет k отхода, подготовка обучающих пособий - станционных карт, тестирование поваров на знание рецептуры.

 

2005, июль — 2008, январь, 2 года 6 мес

технолог

Сеть ресторанов "Кофемания"

Участие в проведении проработок,подготовка, корректировка технологических карт,контроль входящего сырья, калькулирование с/с, оформление данных в системе.

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

ЛГУ им А. С. Пушкина, экономико-инвестиционный ф-т

Менеджмент организации
 
2005 г.в.

Среднее профессиональное

ГОУ Колледж гостиничного хозяйства Царицыно №37

Технология продукции общественного питания
 
Дополнительное образование

2009 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Высшая Школа Экономики и Сервиса

бухгалтер-калькулятор со знанием Store-House 4, бухгалтер-калькулятор

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Детей нет

О себе

Высокая работоспособность‚ ответственное отношение к работе‚ добросовестность.