Начальник сыродельного чеха

ЗАТ Первый киевский молокозавод 7Я

- Успешное внедрение технологического процесса;
- Усовершенствование работы оборудования;
- Планирования и применение схемы разделения труда, разработка должностных инструкций;
- Выпуск высококачественной продукции: твердых и плавленых сыров;
- Выпуск продукции твердых сыров с использованием растительного жира;
- Обучение производственного персонала;
- Участие в международном семинаре «Современные тенденции молочной индустрии, новые технологии, стандартизация качества молочной продукции», общение с иностранными специалистами.

Технолог сыродельного цеха

Светловодский сырзавод

- Разработка схем технологических процессов;
- Реинжиниринг технологических процессов; - Расширение рынка сбыта, выход на внешний рынок (Россия);
- Выпуск продукции: твердых сыров, сыров с чеддеризацией сырной массы, альбуминного творога;
- Участие в семинарах.