Расширенный поиск

29 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар холодного цеха / Технолог общественного питания
25 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Повар 4 разряда‚ знание Русско-Европейсой кухни.
Знание ПК Windows‚ Word‚ Exel‚ Enternet explorer.
 
Рассматриаю Вакансии ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО с графиком 3\3.
Основное образование
Среднее профессиональное , Торгово-Экономический техникум , 2007
 
Опыт работы

2008, октябрь — 2009, март, 5 мес

Повар холодного цеха

Клуб-ресторан "Синия Птица"

Приготовление и оформление банкетных блюд.Технологические, калькуляционные карты.Оптимизация сырьевого списка.

 

2008, июнь — 2008, сентябрь, 3 мес

Повар пищевого производства

Кафе "Пит Стоп"

Оформление банкетных залов,сервировка стола,х/ц,г/ц,о/ц,р/ц. Составление технологических карт.Приготовление горячих,холодных блюд,закусок и десертов.

 

2008, февраль — 2008, июнь, 4 мес

Повар общественного питания

Ресторан ""Большая кастрюля"

Холодный цех,приготовление салатов по специальным технологиям, разнообразных vip-закусок

 

2007, август — 2008, февраль, 6 мес

Повар-технолог

Ресторан "Содексо"

Приготовление горячих,холодных блюд, закусок и десертов.Оформление банкетных залов,сервировка стола,х/ц,г/ц,составление технологических карт.

 

2004, сентябрь — 2005, август, 11 мес

Технолог пищевого производства

Ресторан "Престиж"

Оформление банкетных залов, сервировка стола,х/ц,г/ц,о/ц,р/ц.Составление технологических карт.Приготовление горячих,холодных блюд, закусок и десертов.

 
Основное образование
2007 г.в.

Среднее профессиональное

Торгово-Экономический техникум

Технолог общественного питания
 
Дополнительное образование

2007 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Торгово-Экономический Техникум

Ресторанный сервис, Менеджер ресторана

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Детей нет

О себе

Целеустремленность‚ коммуникабельность‚ инициативность‚ ответственность.