Top.Mail.Ru
Расширенный поиск

41 год, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су шеф
30 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Владение техникой приготовления блюд, приготовление авторских эксклюзивных блюд, классификация и сопоставление новых продуктов, декорация блюд.
Основное образование
Среднее профессиональное , Государственное профессиональное училище 48 , 2002
 
Опыт работы

2005, октябрь — продолжаю работать, 18 лет

Супервайзер кухни

Отель Holliday Inn

Повар универсал: опыт работы в мясном, холодном, горячем, кондитерском цехах.
Составление меню,проведение инвентаризации,работа с внутренней документацией.
Организационная и управленческая деятельность (в подчинении 15 человек).
Организация крупных банкетов от 500 человек.

 
Основное образование
2002 г.в.

Среднее профессиональное

Государственное профессиональное училище 48

Повар кондитер 4 разряда
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Презентабельная внешность‚  целеустремленный‚ аккуратный‚ ответственный‚ стрессоустойчив‚  легко обучаем‚ нацелен на результат‚ без вредных привычек. Люблю свою работу‚ есть огромное желание развиваться и учиться новому.