Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

33 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
1 000 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Работа с первичной‚ кассовой документацией. Скдадской учет‚введение в должность и контроль за работой персонала(хостес‚бармен‚официант)‚ заказ продукции в бар и на кухню. Организация и проведение банкетов до300 чел.
Основное образование
Высшее , Сочинский Государственный Университет Туризма и Курортного Дела , 2008
 
Опыт работы

2009, май — продолжаю работать, 7 лет

Менеджер

Ресторан "Ганс и Марта"

подбор персонала, его обучение и введение в должность, ведение инвентаризации и складского учете, работа с первичной и кассовой документацией,
контроль за соблюдением стандартов качества, обслуживания гостей ресторана,финансовая отчетность
и все прочие стандартные обязанности менеджера ресторана

 

2008, июнь — 2009, апрель, 10 мес

менеджер

Ресторан "Зодиак"

открытие и закрытие ресторана, подбор персонала, работа с кассовой и складской документацией, инвентаризация,заказ продуктов питания и напитков.контроль за работой персонала, решение конфликтных ситуаций

 

2007, сентябрь — 2008, май, 8 мес

менеджер

ООО "Галерея-Алекс"

подбор персонала, работа с кассовой и складской документацией, инвентаризация,заказ продуктов питания и напитков.контроль за работой персонала, решение конфликтных ситуаций

 

2004, апрель — 2007, август, 3 года 4 мес

бармен, менеджер

р-н "Сытная площадь"

 
Основное образование
2008 г.в.

Высшее образование (специалист)

Сочинский Государственный Университет Туризма и Курортного Дела

менеджер рестораного и гостинечного бизнеса
 
2004 г.в.

Среднее профессиональное

Омский Торгово-Экономический колледж

технолог общественного питания
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Стремление к обучению и повышению своего уровня‚ целеустремленная.
Легкообучаема‚уровнавешенна‚корректна‚ каммуникабельна.
Более подробную информацию могу предоставить на собеседовании.