22 000 руб.
2005, февраль — 2007, апрель, 2 года 1 мес
Менеджер
Ресторан "Арт-Чайхона"
Организация обслуживания, контроль качества сервиса. Подбор и обучение персонала. Встреча гостей. Административная поддержка офиса.
2004, август — 2004, октябрь, 2 мес
Менеджер баров
Клуб "Планета Фитнес"
Осуществление контроля за работой барменов, подготовка баров к обслуживанию, контроль за соблюдением режима работы персонала, проведение тренингов, составление и сдача товарного отчета, осуществление промоушн-акций для представления новых напитков.
1999, август — 2003, июнь, 3 года 10 мес
официант
Ресторан-клуб "Парижская жизнь"
Стандартные обязанности
1996, август — 1998, июль, 1 год 11 мес
Менеджер
Клуб "16-тонн"
набор, обучение, тестирование, контроль работы официантов и барменов. Ведение отчетности.
Высшее образование (специалист)
РГСУ (Российский Государственный Социальный Университет)
Тема дипломной работы – «Технологии ресторанного бизнеса».
Семейное положение
Детей нет
О себе
Умение работать в команде‚ быстро принимать решения‚ коммуникабельность‚ ответственность.
id резюме: 6753363,
обновлено 21-04-2008 23:19:54