Расширенный поиск

36 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
директор
65 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Анализ деятельности и концепции организации. Опыт руководства большим колличеством персонала . Собственные программы развития. Разумное бюджетирование предприятия .  Проведение тренингов с персоналом ‚  взаимодействие с проверяющими гос структурами . Ведение административной документации . Контроль закупок и расхода . Нацеленность на результат .
Основное образование
Высшее , Гостинично хозяйственный и ресторанный бизнес , 1999
 
Опыт работы

2004, март — 2008, сентябрь, 4 года

директор

Ресторан "джага"

Контроль Эффективности работы всех подразделений , открытие филлиалов, обучение персонала

 

2002, май — 2004, февраль, 1 год 9 мес

Шеф повар

Ресторан " МИЛЯ "

Знание европейской , восточной кухни ,составление меню , организация работы на кухне , контроль качества , сезонные предложения . Санитарное состояние ,набор и обучение персонала .

 
Основное образование
1999 г.в.

Высшее образование (специалист)

Гостинично хозяйственный и ресторанный бизнес

Зав пищевого производства
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат

О себе

Энергичный ‚ целеустремленный ‚ c приоритетами коллективной работы на результат