Расширенный поиск

31 год, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана/ управляющий
25 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Работа с персоналом (обучение‚инструктаж)‚ составление графиков работы персонала‚ организация треннингов; Работа с поставщиками (организация закупок (есть своя база поставщиков)‚ принятие товара‚работа с накладными)‚ инвентаризация‚ отчетность‚ организация банкетов и фуршеров‚ знание касс (ККМ‚R-keeper)‚т ехнологич.карт. Работа с клиентами.
Основное образование
Неполное высшее , РЭА им. Г. В. Плеханова , 2011
 
Опыт работы

2009, октябрь — 2011, июль, 1 год 9 мес

менеджер

ООО"Фастфуд-Холдинг"

Работа с персоналом(обучение,инструктаж,состаление графиков,разрешение проблем связанных с производством).Работа с поставщиками,проведение инвентаризации,отчетность.Работа с гостями заведения,урегулирование проблем.

 

2009, апрель — 2009, август, 4 мес

пом.руководителя

Юридическая фирма "Альянс Тренд Групп"

Практика.Составление и коррекция договоров по межбанковским кредитам.Общение с нотариальными службами.

 

2008, декабрь — 2009, апрель, 4 мес

Менеджер

Бард-кафе "Гнездо глухоря"

-подбор и обучение персонала,составление графиков и отпусков,проведение тренингов,полный контроль за работой персонала. -инвентаризация -работа с поставщиками (заказ,принятие товара,накладные) -принятие и проведение банкетов и фуршетов -ведение документации,отчетность (медкнижки,разрешение на работу,регистрация-сроки,сбор документации для дальнейшего оформления сотрудника).- контроль за соблюдением санитарных норм и норм пожарной безопасности;
- общение с разрешительными и проверяющими организациями

 

2008, июль — 2008, декабрь, 5 мес

пом.юриста

Юридическая фирма "Правоведов"

Практика.Фирма занимается арендой и продажей нежилых помещений ,а также согласованием перепланировок.

 

2008, май — 2008, сентябрь, 4 мес

менеджер

Ресторан "Райхон"

Открывали ресторан (начал функционировать с 1 июня-летняя площадка 125 посад.мест).Работа с персоналом,графики,поставщики,инвентаризация,отчетность,документация,организация и проведение банкетов,фуршета.

 

2007, декабрь — 2008, март, 3 мес

Менеджер

Алло пицца(доставка,кафе)

Работа с клиентами(улаживание конфликтных ситуаций).Работа с персоналом(организация труда для всего состава,обучение,инструктаж,графики,собрания)Работа с поставщиками,отчетность,инвентаризация,ККМ(снятие x и z-отчетов).Работа с клинтами.

 

2007, июнь — 2007, октябрь, 4 мес

Менеджер

ООО"Чешский погребок"(рестораны быстрого питания"Обжорный ряд и Ля Блины"

Работа с персоналом(обучение,инструктаж,состаление графиков,отпусков,проведение треннингов,разрешение проблем связанных с производством).Работа с поставщиками(поиск новых поставщиков,расчет и составление заказа,работа с накладными,1С,минимальная бухгалтерия,принятие товара).Инвентаризация,отчетность,работа с R-keeper(снятие x и z-отчетов).Знание технологии приготовления блюд,работа с технолог.картами.Контроль за качеством приготовления.Работа с клиетами.- контроль за соблюдением санитарных норм и норм пожарной безопасности;
- общение с разрешительными и проверяющими организациями

 

2006, апрель — 2007, май, 1 год 1 мес

менеджер

ООО"Лангард Ди Пи" (Доминос пицца)

Работа с персоналом(графики,треннинги).Работа с клиентами(конфликты,большие заказы,).Инвентаризация,работа с поставщиками(накладные,расчет и составление заказа),отчетность,знание 1С,Контроль за качеством выпускаемой продукции,поддержание СТАНДАРТОВ КОМПАНИИ.Работа с водителями-выписка Путевых листов,отслеживание расхода бензина и автосредств,км-трожа.

 

2005, ноябрь — 2006, март, 4 мес

оператор,в дальнейшем млад.менеджер=менеджер производства

Американ СИти Пицца (доставка пиццы и суши)

составление графиков работы персонала,контроль качества выпускаемой продукции,контроль за персоналом,(качественная и быстрая доставка)!Улаживание конфликтов с клиентами,Работа с поставщиками,принятие товара,Инвентаризация,отчетность,снятие касс.

 

2005, август — 2005, октябрь, 2 мес

Менеджер ресторана,менеджер производства

ООО"Синигал"(р-н "Торро"),

Работа с персоналом(обучение,инструктаж),составление графиков работы персонала,организация треннингов;Работа с поставщиками(организация закупок(есть своя база поставщиков),принятие товара,работа с накладными),инвентаризация,отчетность,организация банкетов и фуршеров,знание касс(ККМ,R-keeper),технологич.карт.Работа с клиентами.

 
Основное образование
2011 г.в.

Неполное высшее

РЭА им. Г. В. Плеханова

Юрист

На заочном отделении.

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Дети есть

О себе

Коммуникабельна.Целеустремленная. Ищу РАБОТУ ПО СОВМЕСТИТЕЛЬСТВУ!