2008, май — продолжаю работать, 15 лет
Старший бухгалтер (калькулятор)
Отель "Аэростар"
Ведение полного документаоборота по производству, барам,складам. Товарные отчеты,акты реализации. Участие в составление меню,составление технологических и калькуляционных карт,актов проработок.Документальное оформление результатов инвентаризации. Отражение в учете выявленных расхождений.Контроль стоимости и выхода блюд.Расчет себестоимости фуршетов,банкетов, шведского стола.Расчет необходимого кол-ва продуктов для приготовления блюд.Анализ по продажам блюд. Формирование синтетических отчетов с приложением первичных документов по счетам:01,02,04,05,10,41,60,76.
Среднее профессиональное
Экономико-Технологический техникум общественного питания
Владение языками
Немецкий - начальный
Семейное положение
Не замужем , Дети есть
О себе
Без вредных привычек‚ общительная.
id резюме: 6763635,
обновлено 29-05-2010 19:58:32