Расширенный поиск

38 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
1 000 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
1.Профессиональная стажировка в ресторанах г.Вильнюса.
2.Посещение ежегодных выставок по кулинарному мастерству.
3.Большой опыт обслуживания правительственных приемов
4.ПК:опытный пользователь. MS office‚ Internet‚R-Keeper‚ оргтехника.
Основное образование
Высшее , Белорусский Государственный Экономический Университет , 2006
 
Опыт работы

2008, январь — 2008, апрель, 3 мес

официант

группа компаний А

обслуживание гостей ресторана‚обслуживание банкетов..

 

2007, апрель — 2008, январь, 9 мес

менеджер ресторана

Клуб "Ю"

менеджмент и маркетинг ресторана‚ организация работы персонала‚работа с меню‚ инвентаризация (отличное знание спец.ресторанных прогр. R-Keeper S-House)Административная работа‚ ведение финансовой отчётности‚ контроль финансовых потоков‚обеспечение высокого уровня обслуживания и организации труда‚организация презентаций‚ банкетов‚ фуршетов‚ развлекательных шоу-программ‚ корпоративных мероприятий‚организация‚ планирование и координация деятельности ресторана‚ подбор и обучение персонала

 

2006, февраль — 2007, апрель, 1 год 1 мес

ст.официант, менеджер

ресторан "ЛигаПап"

работа с меню, инвентаризация (отличное знание спец.ресторанных прогр. R-Keeper S-House)Административная работа, ведение финансовой отчётности, контроль финансовых потоков,обеспечение высокого уровня обслуживания и организации труда,организация презентаций, банкетов, фуршетов, развлекательных шоу-программ, корпоративных мероприятий,организация, планирование и координация деятельности ресторана, подбор и обучение персонала

 
Основное образование
2006 г.в.

Высшее образование (специалист)

Белорусский Государственный Экономический Университет

Экономика и упарвление гостинично-ресторанным хоз-вом

и управление гостинично-ресторанным хоз-вом Повышение квалификации/курсы

 
2000 г.в.

Среднее профессиональное

курсы

официант-бармен

- курсы бармена-официант БелСтиф диплом

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

О себе

 Креативный‚ способен на большие трудозатраты при поставленной цели‚ с качествами лидера.
- ответственность; - порядочность; - пунктуальность; - обучаемость; - умение работать в команде; - приятная внешность; - коммуникабельность.