Резюме менеджер

Опыт управления рестораном,
разработка ценовой политики,
анализ конкурентной среды,
подбор и обучение персонала,
знание офисной оргтехники, компьютера:Word, Excel, Интернет

Основное образование

Высшее , ДВПИ им. В.В.Куйбышева (г. Владивосток) , 1991

Опыт работы

2008, июнь — продолжаю работать, 15 лет

заместитель директора

ТиК Продукты

Инкассация, инвентаризация, приемка товара, составление заказа, управление и координация работы сотрудников

2002, ноябрь — 2008, апрель, 5 лет

директор ресторана

ООО "Блеск"

Ведение финансовых документов (кассовая книга, счета, счета-фактуры); работа с поставщиками (составление заявок, расчеты); текущий ремонт электрооборудования, инженерных коммуникаций; руководство коллективом численностью 20 человек–набор персонала, контроль их работы.

2001, февраль — 2002, август, 1 год 6 мес

администратор ресторана

ООО "Реко"

Ведение финансовых документов (кассовая книга, счета, счета-фактуры); работа с поставщиками (составление заявок, расчеты); руководство коллективом численностью 10 человек–набор персонала, контроль их работы. Непосредственная работа с посетителями - прием заказов, разрешение конфликтных ситуаций.

1998, июнь — 2001, январь, 2 года 7 мес

администратор кафе

ООО "Олимп"

Руководство коллективом численностью 8 человек–набор персонала, контроль их работы. Непосредственная работа с посетителями - прием заказов, разрешение конфликтных ситуаций.

Основное образование

1991 г.в.

Высшее образование (специалист)

ДВПИ им. В.В.Куйбышева (г. Владивосток)

инженер-строитель

Дополнительное образование

2006 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Институте повышения квалификации руководящих работников и специалистов рыбного хозяйства, г. Владивосток

Менеджер финансовый, Менеджер финансовый

2001 г.в.

Владивостокский Государственный Университет Экономики и Сервиса