Расширенный поиск
резюме (Менеджер, администратор)

37 лет, мужчина

Москва

Полежаевская Щукинская

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер, администратор
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Умение вести отчетность‚ знание R-keeper‚ организация работы персонала‚ составление графиков работы персонала.
Основное образование
Среднее , Школа-гимназия №191,г.Ташкент , 1996
 
Опыт работы

2010, июль — 2012, сентябрь, 2 года 2 мес

Менеджер

Кафе "Меню Кафе"

Руководство коллективом официантов-барменов‚ поваров, технических работников. Контроль над выполнением обязанностей персонала‚ контроль над кассовыми операциями‚ составление графиков работы‚ отслеживание товара в баре, заказ товара у поставщиков. Проведение инвентаризации в баре. Работа с программой R-keeper.

 

2008, июнь — 2010, февраль, 1 год 8 мес

Бармен

Ресторан "Жеральдин" ООО "Позднер и Позднер"

Работа в баре с гостями, приготовление коктейлей, подача напитков. Контроль наличия товара в баре, проведение инвентаризаций.

 

2007, ноябрь — 2008, апрель, 5 мес

Бармен

Ресторан "Библиотека", г. Москва

Обслуживание гостей за стойкой, проведение
инвентаризации, поддержание ассортимента в баре

 

2007, февраль — 2007, ноябрь, 9 мес

Бар-менеджер

Ресторан "За бортом", г. Москва

Организация работы в баре, составление
алкогольной, коктельной, табачной карт бара. Обслуживание гостей,
составление заказов на ассортимент товара в баре, проведение инвентаризации, обслуживание барного оборудования

 

2005, март — 2007, январь, 1 год 10 мес

Бар-менеджер

Ресторан "Вельвет", г. Барнаул

Организация работы в баре, составление алкогольной, коктельной, табачной карт бара. Обслуживание гостей,составление заказов на ассортимент товара в баре, проведение инвентаризации, обслуживание барного оборудования

 

2000, февраль — 2005, март, 5 лет

Бармен-администратор

Ночной клуб "Зебра", г. Барнаул

Организация работы клуба, составление алкогольной, коктельной, табачной карт бара. Обслуживание гостей,составление заказов на ассортимент товара в баре, проведение инвентаризации, обслуживание барного оборудования. Организовывал работу персонала клуба, контролировал выполняемую им работу.

 
Основное образование
1996 г.в.

Среднее

Школа-гимназия №191,г.Ташкент

.

Прослушал курс журналистики,в гимназии №191 г.Ташкент

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Коммуникабелен‚ ответственный‚ стрессоустойчивый.