Инкассация, работа на кассе, ведение кассовой документации, проведение инвентаризаций, r-keeper, ведение кассовой книги, работа с пластиковыми картами, обслуживание покупателей, ведение кассовых операций
Богатый опыт осуществления кассовых операций.2016, июнь — 2016, ноябрь, 5 мес
Официант, бармен, кассир
ООО"Рубикон.ру"
Кафе , Москва
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Осуществление руководства над помощником официанта.
Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
Участие в ежемесячном переучете посуды.
2009, декабрь — 2010, май, 5 мес
Кассир
Йоркшир"
Ресторан , Москва
Осуществление кассовых операций;
Прием и выдача денежных средств;
Проверка денежных купюр;
Работа с первичной бухгалтерией;
Работа с пластиковыми картами
Среднее профессиональное
профессиональный лицей №340
Владение языками
Русский (родной)
Деловые качества
Ответственность, пунктуальность, активность, исполнительность, аккуратность, оперативность, организованность, внимательность
Водительские права
Категория B
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
Исполнительность, пунктуальность, аккуратность
Внимательность, доброжелательность
id резюме: 6795917,
обновлено 16-03-2017 13:01:06