Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

33 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
1 300 $
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Организация и контроль рабочего процесса в ресторане
Обеспечение качественного обслуживания гостей ресторана
Ведение документооборота и финансовой отчетности
Управление персоналом (официанты‚ бармены‚ технический персонал)
Обучение и аттестация персонала
Разработка мотивационной системы для официантов
Проведение инвентаризаций
Организация и проведение банкетов
Знание факса‚ ксерокса
Свободное знание английского языка
Основное образование
Высшее , РосНОУ , 2006
 
Опыт работы

2008, август — 2009, май, 9 мес

Менеджер ресторана

семейный ресторан "Мир Пиццы"

Организация и контроль рабочего процесса в ресторане
Обеспечение качественного обслуживания гостей ресторана
Ведение документооборота и финансовой отчетности
Управление персоналом (официанты‚ бармены‚ технический персонал)
Обучение и аттестация персонала
Проведение инвентаризаций
Организация и проведение банкетов

 

2007, январь — 2008, август, 1 год 7 мес

Менеджер ресторана

спорт-бар "Олл Старз"

Организация и контроль рабочего процесса в ресторане
Обеспечение качественного обслуживания гостей ресторана
Ведение документооборота и финансовой отчетности
Управление персоналом (официанты‚ бармены‚ технический персонал)
Обучение и аттестация персонала
Проведение инвентаризаций
Организация и проведение банкетов

 

2006, май — 2007, январь, 8 мес

Менеджер ресторана

ресторан "Джонн Булл Паб"

Организация и контроль рабочего процесса в ресторане
Обеспечение качественного обслуживания гостей ресторана
Ведение документооборота и финансовой отчетности
Управление персоналом (официанты‚ бармены‚ технический персонал)
Обучение и аттестация персонала
Проведение инвентаризаций
Организация и проведение банкетов

 

2005, апрель — 2006, май, 1 год 1 мес

сотрудник отдела кадров

отдел кадров "Ромашка Менеджмент"

оформление медицинских полисов для персонала

 
Основное образование
2006 г.в.

Высшее образование (специалист)

РосНОУ

юрист
 
2005 г.в.

Неполное высшее

АТиСО (специальность – юрист)

юрист
 

Владение языками

Английский - свободное владение

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Знание и интерес к спорту и музыке.
 
Знание компьютера : Word‚ Excel‚ Internet. Знание факса‚ знание ксерокса.

Аккуратный‚ ответственен к выполнению поручений‚ знание этикета‚ пунктуален‚ легко обучаем‚ коммуникабельный‚ исполнительный.