Расширенный поиск
резюме (Повар, су-шеф)

30 лет, мужчина

Москва

Водный стадион

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар, су-шеф
30 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день, сменный график, удаленная работа. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
• Приготовление первых‚вторых блюд‚мясных полуфабрикатов
 • Знаком с французской‚итальянской‚европейской кухней
 • Умею работать в команде
Основное образование
Среднее профессиональное , Колледж сферы услуг , 2007
 
Опыт работы

2013, февраль — 2013, июль, 5 мес

Повар горячего цеха

Ресторан "Lavazza Espression"

-Участие в открытии ресторана
-Приготовление пиццы и горячих блюд итальянской кухни

 

2011, июль — 2012, сентябрь, 1 год 2 мес

Заготовщик мясного и рыбного цехов

Клуб "16 Тонн"

-Первичная обработка мяса,рыбы и приготовление полуфабрикатов из них.

 

2010, сентябрь — 2011, май, 8 мес

Повар горячего цеха

Итальянский ресторан "Бокончино"

-Приготовление и отдача супов,пасты,ризотто.

 

2010, июнь — 2010, август, 2 мес

повар х\ц

Отель "Lotte Hotel Moscow"

Узнал основы французской молекулярно-гастрономической кухни

 

2009, февраль — 2009, апрель, 1 мес

повар горячего цеха

Ресторан "1812 год"

-Приготовление заготовок для гарниров и сложная гарнировка горячих блюд при отдаче.

 

2007, июль — 2008, декабрь, 1 год 5 мес

Повар

Ресторан "Жеральдин"

-Приготовление и отпуск горячих блюд
-Познал основы французской кухни

 

2006, январь — 2007, май, 1 год 4 мес

повар

Il Patio

Приготовление пицци и итальянской пасты

 
Основное образование
2007 г.в.

Среднее профессиональное

Колледж сферы услуг

Повар 4-го разряда
 

Владение языками

Английский - начальный

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет