Расширенный поиск

40 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
30 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Имею огромный опыт работы в ресторанном бизнесе.Начинал помошником официанта‚прошел все стадии от помошника официанта до менеджера.Знаю основы сервиса‚ ассортимент барной продукции‚ винную карту‚систему отчетности.Гражданство РБ
Основное образование
Среднее профессиональное , ПСХТ бухгалтерский , 1996
 
Опыт работы

2010, июнь — 2011, июнь, 1 год

Менеджер-кассир

Ресторан караоке клуб Heppyland

Открытие, закрытие ресторана.Управление линейным персоналом.Соблюдение стандартов сервиса.Решение конфликтных ситуаций. Касса, кипер, отчетность.

 

2008, июнь — 2009, апрель, 10 мес

Бар-менеджер

Р-н "Пивная Мера"

Составление меню, разработка спецификаций.Набор и обучение персонала.Работа с поставщиками.

 

2006, май — 2008, февраль, 1 год 9 мес

Администратор

клуб-ресторан "Европа-Азия"

Стандартные обязанности. Прием и проведение банкетов.

 
Основное образование
1996 г.в.

Среднее профессиональное

ПСХТ бухгалтерский

Бухгалтерский учет анализ и аудит
 

Владение языками

Французский - начальный

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть