Начальник отдела качества

ООО " Инвестпроект"

Работал в должности начальника отдела качества торговой сети, выполнял обязанности по контролю качества поступающих продовольственных товаров всех групп. Консультировал сотрудников универсамов по вопросам качества товаров. Вел претензионную работу с поставщиками товаров. Участвовал в приемке овощей, фруктов ( по качеству). Контролировал товародвижение некондиционного товара, логистика (прием из универсамов, хранение, сдача поставщику).
Осуществлял взаимодействие с контролирующими Государственными органами ( Роспотребнадзор и т.д.). Есть опыт получения лицензии на закупку, хранение и оптовую продажу алкогольной продукции. Имею опыт разработки и внедрения производственной программы для предприятий оптовой торговли. Опыт проведения регулярных плановых и независимых инвентаризаций складских остатков.

Технолог

"Белая Дача Трейдинг"

Работал в должности технолога, участвовал в приемке овощей, фруктов, салатов по качеству, вел претензионную работу с поставщиками, принимал рекламации из торговых сетей на выпускаемую продукцию, завод является главным поставщиком овощей и салатов, сети ресторанов Макдоналдс.
Вел документацию, которая разработана согласно системе качества НАССР, контролировал критические точки производства. Определял экспресс методами качество деликатесных трав и салатов (айсберг, романно, фриссе, рукола, корн, шпинат, мангольд…). Следил за кондицией товарного запаса на складе, каждый день проверяли качество хранящегося товара ( поведение товара).На заводе высокий уровень культуры производства. Предприятие проходило мониторинг европейских экспертов на оценку 97 баллов из 100 возможных.