Расширенный поиск
резюме (Сомелье, бар-менеджер)

34 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Сомелье, бар-менеджер
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
7 лет
Профессиональные навыки
легко обучаем‚ пунктуален‚ полуфиналист 11 конкурса петербургский сомелье( 8 место)‚ полуфиналист 12 конкурса сомелье " Балтийский кубок" (6 место) WPTR-2009 (ПОЛУФИНАЛИСТ)‚ 10 Российский конкурс сомелье (полуфиналист)‚ Финалист ( 2-е место ) конкурса сомелье Fresh Faces 2012‚ Финалист WPTR-2012 (3-е место)
Основное образование
Среднее профессиональное , ВолТЭК , 2004
 
Опыт работы

2013, июль — продолжаю работать, 3 года 5 мес

Сомелье

Р-н Sumosan

Ресторан

Заключение договоров, ведение остатков, работа в зале

 

2012, февраль — 2013, июль, 1 год 5 мес

Сомелье - Бар-Менеджер

ресторан Peshi

Составление Винной карты, заключение договоров, подача и рекомендация вина в зале

 

2010, февраль — 2012, февраль, 2 года

шеф-сомелье

бутик Davidoff на Малой Бронной

составление винной карты (600поз.), общение с поставщиками, заключение договоров, ведение винной карты, рекомендация алкоголя гостям, знание сигар

 

2008, сентябрь — 2010, февраль, 1 год 5 мес

официант, сомелье

р-н Каста-Дива (Деллос)

обслуживание гостей в зале, рекомендация алкогольных напитков гостям...

 

2008, февраль — 2008, июнь, 4 мес

сомелье

р-н Виа Дарженто Санкт- Петербург

составление винной карты, подача вина гостям, общение с поставщиками, управление персоналом

 

2007, октябрь — 2008, февраль, 4 мес

официант

р-н Русский Ампир Санкт- Петербург

подача, деконтация вина, сервировка блюд, обслуживание банкетов

 

2007, апрель — 2007, октябрь, 6 мес

бармен

р-н Х.О Санкт-Петербург

приготовление коктейлей, отдача алкогольной и безалкогольной продукции

 

2006, ноябрь — 2007, апрель, 5 мес

бармен

р-н Мама Рома Санкт-Петербург

приготовление коктейлей, отдача алкогольной и безалкогольной продукции

 

2006, февраль — 2006, октябрь, 8 мес

бармен

р-н Акварель Санкт-Петербург

отдача и приготовление алкогольной и без алкогольной продукции

 

2003, апрель — 2006, январь, 2 года 9 мес

бармен, повар

работа в других городах россии

отдача и приготовление алкогольной и без алкогольной продукции

 
Основное образование
2004 г.в.

Среднее профессиональное

ВолТЭК

технолог общественного питания
 
Дополнительное образование

2007 г.в.

Курсы, повышение квалификации

школа вина PRO-SOMMELIER Санкт-Петерург

сомелье, сомелье

 

1998 г.в.

волгоградское ПУ№60

курсы барменов, бармен

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

легко обучаем‚ стремлюсь к развитию‚ с интересом узнаю что-то новое‚ пунктуален‚ коммуникабелен